Longevity Tips : १०० वर्षांपेक्षा जास्त जगणे आणि तेही आरोग्यदायी, स्वावलंबी आणि शारीरिक दृष्ट्‍या सक्रिय राहून, हे कसं शक्य आहे? १०१ वर्षांचे फिजीशियन आणि पब्लिक हेल्थ एक्सपोर्ट डॉ. जॉन शारफेनबर्ग यांच्याकडे या प्रश्नाचे उत्तर आहे. आयुष्यात युद्धे, साथीचे आजार आणि बदलत्या आरोग्य ट्रेंड पाहणारे डॉ. शार्फेनबर्ग यांनी दीर्घायुष्याकडे पाहण्याचा त्यांचा दृष्टिकोन वेगळा आहे. त्यांनी सात जीवनशैली सवयींबाबत सांगितले आहे ज्या आत्मसात करून दिर्घायुष्य मिळवले आहे. त्यांचे तत्वज्ञान अनुवांशिकतेच्या काही फॅडवर आधारित नाही, तर ते दैनंदिन, विचारशील निवडींवर केंद्रित आहे.

१०१ वर्षीय डॉक्टरांच्या टिप्स

ते अनेक दशकांपासून त्यांचे पालन करत आहेत आणि आता ते जगभरातील लोकांनाही हेच पालन करण्यास सांगतात. १९२३ मध्ये चीनमध्ये जन्मलेले आणि हार्वर्डमध्ये शिक्षण घेतलेले. डॉ. शार्फेनबर्ग यांनी त्यांचे बहुतेक आयुष्य सार्वजनिक आरोग्य आणि पोषणाचा अभ्यास करण्यात घालवले आहे. ते सध्या कॅलिफोर्नियामध्ये राहतात, स्वतःची कार चालवतात, आंतरराष्ट्रीय स्तरावर व्याख्याने देतात आणि “व्हिवा लॉन्गेविटी” नावाचे एक YouTube चॅनेल देखील चालवतात. त्यांच्या दीर्घायुष्याचं रहस्य जाणून घेऊ या.

  • तंबाकू धुम्रपान टाळा :डॉ. शार्फेनबर्ग यांनी नेहमीच धूम्रपानापासून स्वतःला दूर ठेवले आहे, जे ते मृत्यूचे एक प्रमुख प्रतिबंधात्मक कारण मानतात.
  • मद्यपान टाळा : त्यांनी कधीही अल्कोहोल घेतलेले नाही, कारण त्यामुळे कर्करोग आणि इतर गंभीर आजारांचा धोका वाढतो.
  • जीममध्ये नको बाहेर व्यायाम: बागकाम आणि बाहेरचे काम हे फिटनेसचे मार्ग आहेत. विशेषतः ४०-७० वयोगटात सक्रिय राहणे महत्वाचे आहे.
  • इंटरमिटेंट फास्टिंग: आरोग्यदायी वजन आणि चयापचयासाठी, ते फक्त नाश्ता आणि दुपारचे जेवण घेतात, रात्रीचे जेवण वगळतात.
  • आयुष्यभर शाकाहारी: वयाच्या २० व्या वर्षापासून वनस्पती-आधारित आहाराचे पालन करते. दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी समाविष्ट करतात, परंतु मांस खात नाही.
  • साखर टाळा: तिला साखरेऐवजी फळे आणि नैसर्गिक पर्याय आवडतात, जे लठ्ठपणा आणि हृदयरोगापासून संरक्षण करते.
  • सॅच्युरेटेड फॅट्स कमी करा: त्यांच्या आहारात सॅच्युरेडेट फॅट्सचे प्रमाण कमी असते, ज्यामुळे हृदयरोग टाळण्यास मदत होते.

डॉ. शार्फेनबर्ग यांची गोष्ट आपल्याला आठवण करून देते की, निरोगी वृद्धत्वासाठी कोणत्याही प्रकारच्या अतिरेकी आहाराची किंवा महागड्या उपचारांची आवश्यकता नसते. त्यांचे १०१ वर्षांचे दीर्घ आयुष्य सातत्य, संयम आणि मूलभूत तत्त्वांवर आधारित आहे जे त्यांनी कालांतराने पाळले.

जेवण वगळणे किंवा आपल्या बागेची काळजी घेणे यासारख्या त्यांच्या पद्धती आपल्याला व्यावहारिक धडे देतात की, लहान आणि सातत्यपूर्ण बदल आपल्या आरोग्यावर कसा मोठा सकारात्मक परिणाम करू शकतात. डॉ. शार्फेनबर्ग त्यांच्या दीर्घायुष्याचे श्रेय नशिबाला नाही तर शिस्त आणि साधेपणाला देतात.