Photos : तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी Rainbow Diet आहे अतिशय फायदेशीर; जाणून घ्या याचे शरीराला होणारे फायदे

तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी निरोगी आहार आणि चांगली जीवनशैली खूप महत्त्वाची आहे. निरोगी आहारामध्ये तुम्ही अनेक प्रकारच्या भाज्या आणि फळांचा आहारात समावेश करू शकता. ही फळे आणि भाज्या अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. त्यामध्ये अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. निरोगी राहण्यासाठी लोक अनेक प्रकारचे डाएट फॉलो करतात. यामध्ये केटो डाएट, पॅलेओ डाएट आणि इंटरमिटंट फास्टिंग इत्यादींचा समावेश आहे. यापैकी एक रेनबो डाएट आहे. रेनबो डाएट तुम्हाला तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवतो आणि अनेक रोगांपासून तुमचे रक्षण करण्याचे काम करतो. रेनबो डाएटमध्ये विविध रंगीबेरंगी फळे आणि भाज्यांचा समावेश केला जातो. या पदार्थांमध्ये असणारा नैसर्गिक रंग पोषक घटकांमुळे असतो. प्रत्येक रंगाचा शरीरावर वेगळा प्रभाव पडतो. ते शरीरातील ऊर्जा वाढवण्याचे काम करतात. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. तसेच अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यात मदत होते. लाल आणि गुलाबी पदार्थांमध्ये डाळिंब, लाल मिरची, स्ट्रॉबेरी, टोमॅटो, टरबूज, सफरचंद, बीट्स आणि रास्पबेरी यांसारख्या पदार्थांचा समावेश होतो. त्यात अँथोसायनिन्स हे अँटिऑक्सिडंट असते. त्वचेसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. त्यामुळे मधुमेहाचा धोका कमी होतो. स्ट्रोक आणि हृदयविकारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते. केशरी आणि पिवळ्या पदार्थांमध्ये गाजर, लिंबू, संत्री, आंबा आणि रताळे यांसारख्या पदार्थांचा समावेश होतो. या रंगासाठी कॅरोटीनोइड्स जबाबदार असतात. हे पदार्थ रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. ते दृष्टी सुधारतात. ते त्वचा निरोगी ठेवण्याचे आणि सांधे निरोगी ठेवण्याचे काम करतात. पालेभाज्या कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहेत. तुम्ही त्यांचे नियमित सेवन करू शकता. व्हिटॅमिन ए समृद्ध असलेल्या भाज्यांमध्ये ब्रोकोली आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स समाविष्ट आहेत. व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेल्या इतर हिरव्या पदार्थांमध्ये किवी आणि हिरवी शिमला मिरची यांचा समावेश होतो. या पदार्थांचे सेवन केल्याने कर्करोगाचा धोका कमी होतो. ते रोगप्रतिकार शक्ती वाढवतात. निळ्या आणि जांभळ्या पदार्थांमध्ये फायटोन्यूट्रिएंट्स जास्त असतात. यामध्ये ब्लॅकबेरी, प्लम्स, ब्लूबेरी, लाल कोबी आणि एग्प्लान्ट इत्यादी पदार्थांचा समावेश आहे. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. ते जळजळ होण्याची समस्या कमी करतात. तसेच, ते स्मृती गमावण्यापासून प्रतिबंधित करतात. तपकिरी पदार्थांमध्ये ताजी फळे, सुकामेवा, बिया आणि संपूर्ण धान्य यांचा समावेश होतो. त्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. हे पदार्थ कोलेस्टेरॉल नियंत्रित ठेवण्याचे आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवण्याचे काम करतात. येथे देण्यात आलेली माहिती गृहीतके आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. अधिक माहितीकरिता तज्ज्ञांचा सल्ला घ्या. (सर्व फोटो : Pexels)