-
मशरूम ही फंगस (बुरशी) असते, ती वनस्पतीवर्गीय नाही आणि प्राणीवर्गीयही नाही.
-
मशरूममध्ये प्राण्याचा काही भाग नसतो आणि त्यामुळे ती मांसाहारी नाही.
-
ती पचायला सोपी आणि शरीराला चांगली असते म्हणून शाकाहारी लोक ती खातात.
-
मशरूमची शेतीसारखीच लागवड केली जाते. लोक मशरूमचे घरी किंवा फार्मवर उत्पन्न घेत असतात.
-
बर्‍याच शाकाहारी लोकांच्या आहारात मशरूमचा समावेश असतो. कारण- ती प्राण्यांपासून तयार होत नाही.
-
मशरूममध्ये प्रोटीनची चांगला स्रोत आहे. जेव्हा शाकाहारी लोकांना प्रोटीनची आवश्यकता असते तेव्हा मशरूम उपयुक्त ठरते.
-
काही लोक ती शुद्ध शाकाहारी नाही, असं मानतात. पण, ही बाब वैयक्तिक आहे.
-
मशरूममध्ये रक्त आणि मेंदू नसल्यामुळे ती प्राण्यासारखी नाही.
-
शाकाहारी व्यक्ती मशरूम खातात. कारण ती नैसर्गिक आणि प्राणीविरहित आहे.
(सर्व फोटो सौजन्य : पेक्सएल्स)
