फिटनेसची चिंता सोडा, प्रथिनांनी समृद्ध चण्याचे हे १० पदार्थ, झटक्यात कमी होईल वजन

10 high-protein foods made from chickpeas: जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल आणि तुमच्या आहारात निरोगी, चविष्ट आणि प्रथिनेयुक्त काहीतरी समाविष्ट करू इच्छित असाल, तर चणे (काबुली किंवा देशी) तुमच्या आहाराचा एक परिपूर्ण भाग असू शकतात. चणे केवळ प्रथिने, फायबर आणि खनिजांनी समृद्ध नसतात, तर ते तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे देखील वाटतात, ज्यामुळे जास्त खाणे टाळता येते. चला चण्यापासून बनवलेल्या १० सोप्या आणि निरोगी पाककृतींबद्दल जाणून घेऊया ज्या वजन कमी करण्याच्या आहारात समाविष्ट केल्या जाऊ शकतात. (छायाचित्र स्रोत: अनस्प्लॅश) हरभरा सॅलड: उकडलेले हरभरा ताज्या भाज्यांमध्ये मिसळून प्रथिनेयुक्त सॅलड बनवा. तुम्ही त्यात टोमॅटो, काकडी, कांदे, हिरवी मिरची आणि लिंबाचा रस घालू शकता. नाश्त्यासाठी किंवा जेवणादरम्यान हा एक परिपूर्ण नाश्ता आहे. हे सॅलड केवळ आरोग्यदायीच नाही तर स्वादिष्ट देखील आहे. (फोटो स्रोत: अनस्प्लॅश) चणा चाट : जर तुम्हाला देशी चव हवी असेल तर चणा चाट वापरून पहा. त्यात उकडलेले चणे, हिरवे धणे, टोमॅटो, कांदे आणि हिरवी चटणी घाला जेणेकरून ते थोडे मसालेदार आणि ताजे चव येईल. ते तुमची भूक भागवेल आणि तंदुरुस्तीत देखील मदत करेल. हे चव आणि आरोग्य दोन्हीचे मिश्रण आहे. (छायाचित्र स्रोत: अनस्प्लॅश) कमी तेलाचा चणा मसाला : चणा मसाला सारखा पारंपारिक पदार्थ देखील निरोगी बनवता येतो आणि वजन कमी करण्याच्या आहारात समाविष्ट करता येतो. तो कमी तेलात शिजवा आणि क्रीम किंवा जास्त ग्रेव्ही टाळा. तो रोटी किंवा ब्राऊन राईससह खा. हा पदार्थ प्रथिनेयुक्त असतो आणि बराच काळ पोट भरून ठेवतो. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)) चिकन हम्मस आणि व्हेज स्टिक्स : घरी काकडी, गाजर किंवा सिमला मिरचीच्या व्हेज स्टिक्ससोबत बनवलेले हम्मस खा. हा एक आरोग्यदायी नाश्ता आहे ज्यामध्ये प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे आणि कॅलरीज कमी आहेत. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) चणा रॅप/रोल किंवा चिल्ला रोल : उकडलेले चणे बेसनच्या पोळी किंवा मल्टीग्रेन रोटीमध्ये भरा, त्यात काही भाज्या आणि हलकी चटणी घाला. रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी हा एक परिपूर्ण पर्याय आहे. तुम्ही त्यात टोमॅटो, कांदे, धणे आणि थोडी चटणी घालू शकता. (छायाचित्र स्रोत: अनस्प्लॅश) चिकन स्टिअर फ्राय : उकडलेले चिकन ऑलिव्ह ऑइलमध्ये सिमला मिरची, कांदा, लसूण आणि सौम्य मसाल्यांसह तळा. हा एक जलद, चविष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता आहे. ही डिश लवकर तयार होते आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. (छायाचित्र स्रोत: अनस्प्लॅश) चना भुर्जी : चना भुर्जी ही एक नवीन आणि आरोग्यदायी डिश आहे. ही एक स्क्रॅम्बल्ड डिश आहे ज्यामध्ये उकडलेले चणे कांदे, टोमॅटो आणि देशी मसाल्यांसह शिजवले जातात. नाश्त्यासाठी हा सर्वोत्तम, परिपूर्ण आणि उच्च प्रथिनेयुक्त पर्याय आहे. (छायाचित्र स्रोत: अनस्प्लॅश) बेक्ड फलाफेल: फलाफेल हा चण्यापासून बनवलेला मध्य पूर्वेकडील पदार्थ आहे. कमी तेलकट आणि आरोग्यदायी बनवण्यासाठी ते खोल तळण्याऐवजी ओव्हनमध्ये बेक करा आणि दही किंवा हुमससोबत सर्व्ह करा. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) एअर-फ्राईड चणा पॅटीज : चणे, ओट्स आणि भाज्या पॅटीजमध्ये मिसळा आणि एअर फ्राय किंवा पॅन फ्राय करा. हे बर्गर पॅटीसाठी एक निरोगी पर्याय देखील असू शकते. हे एक स्वादिष्ट, कमी चरबीयुक्त आणि प्रथिनेयुक्त नाश्ता आहे. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) चणे सूप : जर तुम्हाला हलके आणि उबदार पदार्थ हवे असतील तर चणे सूप बनवा. चणे, भाज्यांचा साठा, आले-लसूण आणि मसाले मिसळून पौष्टिक सूप बनवा. ते उबदार, पौष्टिक आणि प्रथिनांनी भरलेले आहे, जे वजन कमी करण्यास मदत करते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)