सकाळ नाही, तर ‘ही’ आहे खजूर खाण्याची योग्य वेळ

खजुरात अँटीऑक्सिडंट्स आणि बी-व्हिटामिन्स मुबलक प्रमाणात असल्याने रात्री थकलेल्या मेंदूला आराम मिळतो आणि झोप लागण्यास मदत होते. त्यातील फायबर पचनसंस्थेला सहाय्य करते. त्यामुळे रात्री पोट फुगणे किंवा अस्वस्थता होण्याची शक्यता कमी होते आणि झोप अधिक गाढ लागते. खजुरातील मॅग्नेशियम स्नायू हलके करून तणाव कमी करतो, त्यामुळे शरीर रिलॅक्स होऊन झोप सहज लागते. काही संयुगे नैसर्गिक मेलेटोनिन उत्पादन वाढवतात, त्यामुळे झोपेचा नियमित क्रम सांभाळला जातो आणि सकाळी ताजेतवाने वाटते. खजुरातील नैसर्गिक साखर हळूहळू ऊर्जा पुरवते, त्यामुळे रात्री अचानक भूक लागून जाग येत नाही. ट्रायप्टोफन आणि पोटॅशियम यांसारखी तत्त्वे मनाला शांतता देतात, तणाव कमी करतात आणि सकारात्मक मनोवृत्ती निर्माण करतात. रात्री व्यायाम करणाऱ्यांसाठी खजूर विशेष उपयुक्त ठरतात. ते स्नायूंच्या ग्लायकोजनची भरपाई करतात आणि शरीराला पुनरुत्थान देतात. खजूर खाल्ल्याने मेंदूचे कार्य सुधारते, स्मरणशक्ती ताजीतवानी राहते आणि पुढच्या दिवसासाठी मानसिक ऊर्जा मिळते. तज्ज्ञांच्या मते, प्रमाणात खजूर सेवन केल्यास झोपेची गुणवत्ता वाढते, शरीर हलके वाटते आणि सकाळी अधिक उत्साही ऊर्जा मिळते.(फोटो सौजन्य : pixels)