सकाळाच्या नाश्त्यासाठी बनवा पालक-पोह्याचे वडे; पटकन नोट करा परफेक्ट रेसिपी

पालक-पोह्याचे वडे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• २ वाटी पोहे
• ३ वाटी पालक
• १ वाटी साबुदाणा
• ७-८ हिरव्या मिरच्या
• दीड वाटी दही
• १ वाटी कोथिंबीर
• खाण्याचा सोडा चिमूटभर
• मीठ चवीनुसार

पालक-पोह्याचे वडे बनवण्याची कृती:

• रेसिपी बनवण्यापूर्वी सर्वप्रथम साबुदाणा ७ते ८ तासांसाठी भिजत घाला.
• त्यानंतर पोहे पाण्यात भिजवून नंतर त्यातील संपूर्ण पाणी काढून १० मिनिटांसाठी झाकून ठेवा आणि पालक बारीक चिरून घ्या.
• नंतर भिजलेल्या पोह्यात पालक, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, मीठ, सोडा , कोथिंबीर घालून हे सर्व मिश्रण एकजीव करा.
• त्यानंतर एका प्लास्टिकच्या कागदावर वडे थापावून घ्यावे.
• गरम तेलामध्ये लालसर होईपर्यंत तळून घ्या.
• आता तळलेले वडे काढून दह्याबरोबर किंवा सॉसबरोबर सर्व्ह करा.