धो धो कोसळणारा पाऊस अन् गरमा गरम ब्रेड पॅटीस! लगेच बनवा अन् खा, ही घ्या रेसिपी

पाहुणे आले किंवा तुम्हाला घरी काहीतरी चविष्ट खावेसे वाटत असेल, ब्रेड पॅटीस नेहमीच सर्वांचे मन जिंकतात. ही एक सोपी, झटपट आणि अतिशय चविष्ट नाश्त्याची रेसिपी आहे, जी मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडते. ब्रेड स्लाईसमध्ये मसालेदार बटाट्याची भाजी भरली जाते आणि नंतर ते चण्याच्या पिठाच्या पिठात बुडवून कुरकुरीत होईपर्यंत तळले जाते. बाहेरून सोनेरी आणि आतून मऊ असलेला हा नाश्ता हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो चटणीबरोबर आणखी छान लागतो. खास गोष्ट म्हणजे ब्रेड ब्रेड पॅटीस बनवण्यासाठी जास्त साहित्य किंवा वेळ लागत नाही आणि ते अगदी कमी वेळात तयार होतात. सोपी ब्रेड पकोडा रेसिपी. ब्रेड पॅटीस रेसिपी साहित्य : ६ स्लाईस ब्रेड, तेल - आवश्यकतेनुसार, ३ मध्यम उकडलेले बटाटे, १/२ वाटाणे, ३-४ गोड कडुलिंबाची पाने, १ चिमूटभर हिंग, २ (बारीक चिरलेली) हिरव्या मिरच्या, १ चमचा आले पेस्ट, ३ चमचे धणे, १ चमचा लाल मिरची पावडर, १/२ चमचा गरम मसाला, १/२ चमचा हळद पावडर, चवीनुसार मीठ, १ चमचा लिंबाचा रस, १/२ कप बेसन, २ ते ३ चमचे तांदळाचे पीठ/कॉर्नफ्लोर, १ चमचा लाल मिरची पावडर, २ चमचे ओवा ब्रेड पकोडा रेसिपी साहित्य : प्रथम, बटाटे उकळा आणि मॅश करा. तुम्हाला हवे असल्यास, त्यात वाटाणे देखील उकळा. एका पॅनमध्ये १ टेबलस्पून तेल गरम करा. आले, हिरवी मिरची आणि गोड कडुलिंब (जर उपलब्ध असेल तर) घाला आणि सुगंध येईपर्यंत परतून घ्या. नंतर गॅस बंद करा. यानंतर, त्याच पॅनमध्ये लाल तिखट, हळद आणि गरम मसाला घाला आणि चांगले मिसळा. ब्रेड पकोडा रेसिपी साहित्य: आता स्मॅश केलेले बटाटे, उकडलेले वाटाणे, मीठ, हिरवे धणे आणि थोडा लिंबाचा रस घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा. चवीनुसार मीठ घाला. ब्रेड स्लाईस घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही त्यावर हिरवी चटणी किंवा सॉस पसरवू शकता. नंतर त्यावर बटाट्याचा मसाला घाला आणि वर दुसरा ब्रेड स्लाईस ठेवून सँडविच बनवा. सँडविच हलक्या हाताने दाबा आणि त्याचे त्रिकोणी तुकडे करा. सर्व काप त्याच पद्धतीने तयार करा. ब्रेड पकोडा रेसिपी साहित्य : एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये बेसन, तांदळाचे पीठ, लाल तिखट, हळद, मीठ आणि सेलेरी मिसळा. आता थोडे थोडे पाणी घाला आणि खूप पातळ किंवा जास्त जाड नसलेले पीठ तयार करा. यानंतर, मध्यम आचेवर एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. ब्रेड पकोडा रेसिपी साहित्य: तेल चांगले गरम झाल्यावर, ब्रेडचे तुकडे पिठात बुडवा, दोन्ही बाजूंनी लेप करा आणि नंतर पॅनमध्ये तळा. त्यांना एक मिनिटही त्रास देऊ नका. नंतर उलटा आणि दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा, नंतर ब्रेड पॅटीस टिश्यू पेपर काढून जास्तीचे तेल काढून टाका. गरम पॅटीस चटणी किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा. (सौजन्य - सर्व फोटो - Freepik)