Ganeshotsav २०२३: बाप्पाला आवडणारी गोड अननस-नारळ बर्फी कशी बनवावी पाहा; ही घ्या रेसिपी

अननस नारळ बर्फी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य –

नारळ – २ कप (किसलेले)

अननसाचे तुकडे – ४ कप

तूप – आवश्यकतेनुसार

साखर – १ कप

वेलची पावडर – १ टीस्पून

कृती –

• अननस कोकोनट बर्फी बनवण्यासाठी प्रथम नारळ किसून घ्या. यानंतर कढईत तूप, किसलेले खोबरे घालून हलकेसे तळून घ्या.
• आता याची एकत्र पेस्ट बनवण्यासाठी सर्वप्रथम अननसाचे तुकडे बारीक करून त्याची पेस्ट तयार करा. यानंतर ही तयार पेस्ट नारळ आणि तुपात मिसळा.आता या मिश्रणात साखर टाका आणि नीट मिसळू द्या.
• यानंतर त्यात वेलची पूड टाका. आता एका प्लेटला चांगले तूप लावून घ्या आणि त्यावर हे मिश्रण काढून घ्या. यानंतर हे हाताने एकसारखे करुन घेत थोडा वेळ थंड होऊ द्या.

हेही वाचा >> Gauri Pujan 2023 Naivedya: ‘हा’ आहे गौरीईला आवडणारा खास नैवेद्य, माहेरवाशीण गौराईचे करा लाड

• यानंतर बर्फीचे तुकडे करा. हवे असल्यास बदाम आणि काजू घालून वरून गार्निशिंग करुन सजवू शकता. तुमची अननस कोकोनट बर्फी तयार आहे. तुम्ही ही गोड बर्फी गणपतीला नैवेद्यासाठी दाखवू शकता.