अंजीर कसे खावे, सुके की भिजवून? त्याचे फायदे जाणून घ्या

Benefits of figs: अंजीर खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. ते सुके आणि भिजवलेले दोन्ही खाल्ले जाते. चला जाणून घेऊया या दोघांपैकी कोणते जास्त फायदेशीर आहे (फोटो: फ्रीपिक) अंजीरच्या पोषक तत्वांबद्दल बोलायचे झाले तर, त्यात जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स, पॉलीफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्स सारखे पोषक तत्व भरपूर प्रमाणात असतात. त्यात कॅल्शियम, जस्त, प्रथिने, मॅग्नेशियम, लोह आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते. (छायाचित्र: पेक्सेल्स) १०० ग्रॅम अंजीरमधील पोषक घटक : फक्त १०० ग्रॅम वाळलेल्या अंजीरमध्ये २४९ किलोकॅलरीज, ६३.९ ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स, ९.८ ग्रॅम फायबर, ३.३ ग्रॅम प्रथिने आणि ०.९ ग्रॅम चरबी(फॅट्स) असते. (छायाचित्र: फ्रीपिक) सुके अंजीर आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात, परंतु ते दुधात भिजवून खाल्ल्याने त्यांचे फायदे आणखी वाढतात. (छायाचित्र: पेक्सेल्स) रात्रभर पाण्यात अंजीर भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने अनेक समस्यांपासून मुक्तता मिळते. (छायाचित्र: पेक्सेल्स) दररोज अंजीर खाल्ल्याने अशक्तपणा बरा होऊ शकतो. ज्यांच्या शरीरात हिमोग्लोबिनची पातळी कमी आहे त्यांच्यासाठी याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते. (छायाचित्र: फ्रीपिक) पचन : अंजीरचे सेवन पचनाच्या समस्यांमध्ये देखील फायदेशीर ठरू शकते. यामुळे संपूर्ण पचनसंस्था योग्यरित्या कार्य करते याची खात्री होते. (छायाचित्र: फ्रीपिक) मधुमेह : अंजीरचे सेवन मधुमेहात देखील फायदेशीर असल्याचे म्हटले जाते. तथापि, ते मर्यादित प्रमाणात केले पाहिजे. (छायाचित्र: पेक्सेल्स) यकृत : अंजीर हे यकृतासाठी रामबाण औषधापेक्षा कमी नाही. त्याचा काढा नियमितपणे प्यायल्याने शरीर डिटॉक्स होते आणि यकृताशी संबंधित समस्या दूर होतात. (छायाचित्र: फ्रीपिक) विषाणूजन्य संसर्ग : सर्दी आणि खोकल्यामध्येही त्याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते. अंजीरमध्ये असे पोषक घटक असतात जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी काम करतात. अशा परिस्थितीत, विषाणूजन्य संसर्ग टाळण्यास मदत होते. (छायाचित्र: पेक्सेल्स) हृदय : अंजीरचे सेवन हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर असल्याचे म्हटले जाते. याचे सेवन केल्याने रक्तदाब नियंत्रित राहतो आणि हृदयाशी संबंधित इतर आजारांपासूनही आराम मिळतो. (छायाचित्र: फ्रीपिक) श्वसनाच्या समस्या : श्वसनाच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी अंजीरचे सेवन खूप फायदेशीर असल्याचे म्हटले जाते. (छायाचित्र: फ्रीपिक)