तुम्हाला नेहमीचे सत्तू पेय पिण्याचा कंटाळा आला आहे का? वेगवेगळ्या चवींच्या या ७ रेसिपी बनवा, शरीरही राहील थंड अन् निरोगी

उन्हाळा येताच, शरीराला थंडावा देणाऱ्या पेयांची गरज वाढते. कडक उन्हापासून, घामापासून आणि उष्णतेच्या लाटेपासून आराम मिळवण्यासाठी लोक अनेक प्रकारचे पेये घेतात, परंतु जर तुम्ही निरोगी आणि स्वस्त पर्याय शोधत असाल तर सत्तू तुमच्यासाठी सर्वोत्तम आहे. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) हरभरा आणि इतर धान्याच्या पीठापासून बनवलेल्या सत्तूला देसी प्रोटीन शेक म्हणतात आणि ते प्यायल्याने शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते. हे केवळ शरीराला थंड ठेवत नाही तर पचन सुधारते, उष्माघातापासून संरक्षण करते आणि निर्जलीकरणापासून आराम देते. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) तुम्हाला सत्तूचा नेहमची स्वाद घेण्याचा कंटाळा आला आहे का? तर आता वेळ आली आहे त्याला काही नवीन आणि चविष्ट ट्विस्ट देण्याची. सत्तूपासून बनवलेल्या ७ सोप्या आणि आरोग्यदायी पाककृती येथे आहेत, ज्या तुम्ही उन्हाळ्यात वापरून पाहू शकता. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) खारट सत्तू शरबत ही सर्वात लोकप्रिय आणि क्लासिक रेसिपी आहे. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला १ ग्लास थंड पाणी, २ चमचे सत्तू, १ चिमूटभर काळे मीठ, अर्ध्या लिंबाचा रस, भाजलेले जिरे पावडर, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, पुदिन्याची पाने आणि बर्फाचे तुकडे (पर्यायी) लागतील. आता सत्तू पाण्यात चांगले मिसळा. आता सर्व मसाले आणि लिंबू घालून मिक्स करा. त्यात बर्फ घाला आणि थंड करून प्या. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) सत्तू लस्सी दही आणि सत्तू एकत्र मिसळले की शरीराला दुहेरी थंडावा मिळतो. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला १ ग्लास पाणी, १ चमचा सत्तू, १ चमचा दही, चवीनुसार साखर, वेलची पावडर, बर्फ आणि चिरलेली सुकी मेवे (पर्यायी) लागतील. आता सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्सरमध्ये मिसळा आणि एकत्र झाल्यावर सर्व्ह करा. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) सत्तू कूलर (टरबूजासह) सत्तू आणि टरबूजाचा हा कूलर तुमच्या उन्हाळ्याच्या आहाराचा एक सुपरहिट भाग बनू शकतो. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला टरबूजाचे तुकडे, १-२ चमचे सत्तू, मध किंवा साखर, लिंबाचा रस आणि बर्फाचे तुकडे लागतील. आता सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये घाला आणि मिसळा आणि ताजे सत्तू कूलर तयार आहे. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) सत्तू नारळ शेक जेव्हा सत्तू आणि नारळ पाणी एकत्र मिसळले जाते तेव्हा ते एक परिपूर्ण हायड्रेटिंग पेय बनते. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला १ ग्लास नारळ पाणी, २ चमचे सत्तू, थोडी साखर, बर्फ, किसलेले नारळ आणि काजू लागतील. आता सत्तू आणि नारळ पाणी मिसळा, नंतर वर नारळ आणि सुकामेवा घाला. लगेच सर्व्ह करा. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) गोड सत्तू शरबत ज्यांना गोड पदार्थ आवडतात त्यांच्यासाठी ही रेसिपी परिपूर्ण आहे. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला १ ग्लास पाणी, २ चमचे सत्तू, साखर किंवा मध, बर्फ आणि बदाम-काजूचे तुकडे लागतील. आता सत्तू पाण्यात विरघळवा, नंतर गोड पदार्थ आणि सुकामेवा घाला आणि सर्व्ह करा. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) सत्तू-कैरी पन्हे पेय आंबा पणता आणि सत्तू यांचे हे मिश्रण उष्णतेच्या लाटेपासून संरक्षण करण्यासाठी उपयुक्त आहे. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला २ टेबलस्पून सत्तू, ३ टेबलस्पून कैरीचे पन्हे, काळे मीठ, भाजलेले जिरे आणि थंड पाणी लागेल. सत्तू आणि कैरीचे पन्हे एकत्र करा, मसाले घाला आणि थंड पाणी घाला आणि प्या. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) सत्तू-बुटिया पेय पोटासाठी सर्वात फायदेशीर पेय. हे बनवण्यासाठी तुम्हाला २ टेबलस्पून सत्तू, १ ग्लास ताक, भाजलेले जिरे, हिरवे धणे आणि मीठ लागेल. आता सत्तू ताकात मिसळा आणि मसाले आणि हिरवे कोथिंबीर घाला. ते थंड करून खा. (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक)