डिमेंशिया कधीच होणार नाही, मेंदू करेल झटपट काम; आजपासूनच ‘हे’ लिथियमयुक्त पदार्थ खायला सुरु करा

आजकाल धावपळीचे जीवन, ताणतणाव आणि काहीही खाण्याच्या सवयींमुळे लोक कमी वयातच डिमेंशिया सारख्या गंभीर समस्यांचा सामना करत आहेत. अलिकडच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की लिथियमच्या कमतरतेमुळे लवकर डिमेंशिया होऊ शकतो. लिथियम हे एक आवश्यक ट्रेस मिनरल आहे जे मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करते आणि न्यूरोलॉजिकल आरोग्य मजबूत करते. चांगली गोष्ट म्हणजे आपण दररोजच्या अन्नातूनही लिथियम मिळवू शकतो. त्या 8 लिथियमयुक्त पदार्थांबद्दल जाणून घेऊया, त्यांचा तुमच्या आहारात समावेश करून तुम्ही तुमची स्मरणशक्ती दीर्घकाळ तीक्ष्ण ठेवू शकता. (Photo: Unsplash) तृणधान्येतृणधान्ये आपल्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत आणि अनेक अभ्यासांनुसार, ते दररोजच्या लिथियम सेवनाच्या दोन तृतीयांश भाग पूर्ण करतात. विशेषतः ज्वारी, बाजरी, गहू आणि नाचणी सारखी संपूर्ण धान्ये हळूहळू शरीराला पुरेशा प्रमाणात लिथियम पोहोचवतात. (Photo: Pexels) बटाटेबटाटे ही एक सामान्य भाजी आहे पण त्यात असलेले लिथियम तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. मध्यम आकाराच्या बटाट्यातून थोड्या प्रमाणात लिथियम मिळू शकते, परंतु नियमितपणे बटाटे खाल्ल्याने ही कमतरता हळूहळू पूर्ण होऊ शकते. (Photo: Pexels) टोमॅटोटोमॅटोमध्ये लिथियमचे घटक देखील असतात. हे प्रमाण कमी असू शकते, परंतु जेव्हा तुम्ही दररोज सॅलड, करी किंवा सूपच्या स्वरूपात टोमॅटो खाता तेव्हा ते लिथियमचा एक लहान परंतु महत्त्वाचा स्रोत बनते. (Photo: Pexels) काजूबदाम, अक्रोड, आणि शेंगदाणे आणि काजूमध्ये इतर पदार्थांपेक्षा जास्त लिथियम असते. दररोज मूठभर काजू खाल्ल्याने लिथियमची पातळी वाढतेच, शिवाय त्यात असलेले निरोगी फॅट आणि प्रथिने मेंदू आणि शरीरासाठी देखील फायदेशीर असतात. (Photo: Pexels) मसूर आणि शेंगाराजमा, चणे, मसूर आणि मूग यांसारख्या पदार्थ प्रथिने आणि लोह तसेच लिथियमचे चांगले स्रोत आहेत. मसूर आणि शेंगा नियमितपणे खाल्ल्याने शरीराला पुरेसे पोषण मिळते आणि स्मरणशक्ती मजबूत राहते. (Photo: Pexels) मसाले (धणे, जिरे, जायफळ)भारतीय स्वयंपाकघरातील सामान्य मसाले जसे की धणे, जिरे आणि जायफळ यामध्येही लिथियमचे प्रमाण (कमी) असते. जरी हे प्रमाण फार जास्त नसले तरी, दैनंदिन जेवणात वापरले जाणारे मसाले हळूहळू लिथियमची गरज पूर्ण करण्यास मदत करतात. (Photo: Pexels) चहा (ग्रीन टी किंवा काळा चहा)भारतात, चहा हे फक्त एक पेय नाही तर एक सवय आहे. लिथियम हे गीन टी आणि काळ्या चहामध्ये आढळते, काळ्या चहामध्ये हे प्रमाण थोडे जास्त असते. दररोज एक किंवा दोन कप चहा पिल्याने केवळ रिफ्रेशनेसच मिळत नाही तर सूक्ष्म पातळीवर लिथियम देखील मिळते. (Photo: Unsplash) हिरव्या भाज्या (कोबी, पालेभाज्या)कोबी आणि पालक सारख्या हिरव्या भाज्यांमध्येही लिथियम आढळते. त्यात असलेली फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह लिथियमचे हे मिश्रण मेंदूचे आरोग्य राखण्यास मदत करते. (Photo: Unsplash) हेही पाहा- कोलेस्ट्रॉल, रक्तदाब नियंत्रणात ठेवणारे ७ पदार्थ; हृदयाच्या आरोग्यासाठी आहारात करा समावेश