अंतराळवीरांना अंतराळात निरोगी ठेवण्यासाठी NASA अन्न कसे तयार करते?

1/12

अंतराळातील जीवन अनेक आव्हानांनी भरलेले आहे आणि त्यापैकी सर्वात महत्वाचे काम म्हणजे अंतराळवीरांसाठी पौष्टिक आणि संतुलित आहार सुनिश्चित करणे. अंतराळवीर अंतराळात काय खातात याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

2/12

अंतराळवीर निरोगी आणि उत्साही राहावेत यासाठी नासा यावर विशेष लक्ष देते. सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणात (शून्य गुरुत्वाकर्षण) काही खाणे हे एक आव्हान आहे, परंतु नासा ही समस्या एका अनोख्या पद्धतीने सोडवते. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

3/12

अंतराळवीरांना पौष्टिक, टिकाऊ आणि खाण्यास सोपे अन्न देण्यासाठी विशेष तयारी केली जाते. सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणात अन्न आणि पेय कसे स्थापित केले जातात ते आपण जाणून घेऊया. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

4/12

अंतराळवीरांच्या आरोग्याची काळजी घेणे
नासा अंतराळवीरांचे शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य लक्षात घेऊन त्यांचे जेवण काळजीपूर्वक तयार करते. संतुलित आहारामुळे त्यांच्या पौष्टिक गरजा पूर्ण होतातच, शिवाय त्यांना ऊर्जा देखील मिळते, ज्यामुळे ते त्यांचे महत्त्वाचे वैज्ञानिक आणि तांत्रिक काम सुरळीतपणे पार पाडू शकतात. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

5/12

अंतराळात अन्न तयार करणे
अंतराळवीरांना असे अन्न मिळेल जे त्यांचे आरोग्य चांगले राखेल आणि दीर्घकाळ खराब होणार नाही याची खात्री नासा करते. यासाठी, प्रामुख्याने फ्रीज-ड्रायिंग तंत्र वापरले जाते. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

6/12

या प्रक्रियेत, अन्नातून पाणी काढून टाकले जाते जेणेकरून ते जास्त काळ सुरक्षित राहू शकेल. जेव्हा जेवण्याची वेळ होते तेव्हा अंतराळवीर त्यात पाणी घालतात आणि ते पुन्हा खाण्यासाठी वापरतात. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

7/12

सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणात खाणे हे एक आव्हान आहे
अंतराळात गुरुत्वाकर्षण नसल्यामुळे, अन्नपदार्थ हवेत तरंगू शकतात. अशा परिस्थितीत, अन्नाचे छोटे कणही इलेक्ट्रॉनिक उपकरणांना नुकसान पोहोचवू शकतात. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

8/12

ही समस्या टाळण्यासाठी, रोटीऐवजी टॉर्टिला वापरला जातो कारण त्याचे तुकडे पडण्याची शक्यता नसते. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

9/12

पेयांसाठी विशेष व्यवस्था
पाणी किंवा इतर द्रवपदार्थ देखील अंतराळात सहजपणे सेवन केले जाऊ शकत नाहीत, कारण ते लहान थेंब उडू शकतात. म्हणून, अंतराळवीर द्रवपदार्थ सांडू नयेत म्हणून सीलबंद पाउच आणि विशेष स्ट्रॉमधून पितात. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

10/12

अन्न साठवणूक आणि सुरक्षितता
अन्न ताजे आणि सुरक्षित ठेवण्यासाठी व्हॅक्यूम-सील केलेले पाउच वापरले जातात. यामुळे अन्न जास्त काळ टिकतेच, शिवाय अंतराळवीरांना ते वाहून नेणे आणि वापरणे देखील सोपे होते. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

11/12

अन्नाची गुणवत्ता आणि चाचणी
अंतराळवीरांसाठी तयार केलेल्या अन्नाची चाचणी नासाच्या स्पेस फूड सिस्टीम प्रयोगशाळेत केली जाते. अन्न चविष्ट, पौष्टिक आणि पूर्णपणे सुरक्षित आहे की नाही हे तपासले जाते. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov)

12/12

आरोग्याची काळजी आणि संतुलित आहार
अंतराळवीरांना संतुलित आहार देण्यासाठी, त्यांच्या अन्नात प्रथिने, कर्बोदके, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे योग्य संतुलन राखले जाते. यामुळे त्यांना दीर्घ अंतराळ मोहिमांमध्ये निरोगी राहता येते आणि त्यांची कामे पूर्ण कार्यक्षमतेने करता येतात. (छायाचित्र स्रोत: NASA.gov) हेही पाहा- Photos: मासिक पाळीमध्ये राहावं लागतं गावाबाहेर, ‘इथल्या’ महिलांचं सौंदर्य जगभर प्रसिद्ध आहे…