Healthy Living: जाणून घ्या केळीच्या पानावर जेवण्याचे आरोग्यदायी फायदे

Health Benefits Of Eating Food On Banana Leaf: भारतीय संस्कृतीनुसार केळीचे पान हे पवित्र मानले जाते. पूजाविधीत किंवा सणांमध्ये त्याचा वापर शुभ मानला जातो. केळीच्या पानांमध्ये पॉलिफेनॉल, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी यांसारखे अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात. जेव्हा केळीच्या पानावर अन्न ठेवले जाते, तेव्हा त्यातील काही पोषक घटक अन्नामध्ये मिसळतात, ज्यामुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य वाढते. केळीच्या पानांवर अन्न खाल्ल्याने पचनक्रियेवर सकारात्मक परिणाम होतो. केळीच्या पानांमध्ये आढळणारे पॉलिफेनॉल पाचक एन्झाईम्सचे उत्पादन वाढवतात, जे चांगले पचन आणि पोषक तत्वांचे शोषण करण्यास मदत करतात. केळीच्या पानांमध्ये नैसर्गिक प्रतिजैविक गुणधर्म असतात, जे अन्नातील हानिकारक जीवाणू नष्ट करण्यास मदत करतात. केळीच्या पानांवर अन्न खाल्ल्याने अन्नजन्य रोगांचा धोका कमी होतो. केळीच्या पानांवर खाल्ल्याने जेवणाची चव वाढते. ही पानं अन्नाला सौम्य, मातीची चव देतात, ज्यामुळे अन्नाची चव वाढते. (सर्व फोटो सौजन्य : Pexels) हेही पाहा : ढोल ताशांच्या गजरात मुंबईत पार पडला गणरायाचा आगमन सोहळा