रोज सकाळी नाश्ता केल्यानं वजन जास्त वाढतं का? मग काय खावे? तज्ज्ञ सांगतात, “चुकीचे पदार्थ…”

निरोगी राहाण्यासाठी सकाळचा नाश्ता महत्त्वाचा. निरोगी शरीरासाठी तुमचा आहार अत्यंत महत्त्वाचा आहे. तुम्ही काय खाता, किती प्रमाणात खाता, कोणत्या वेळी खाता या गोष्टी फार महत्त्वाच्या आहेत. आहार म्हटलं की, सकाळचा नाश्ता हा आलाच. सकाळचा नाश्ता केल्याने वजन जास्त वाढतं, असं म्हटल्या जाते. पण खरंच असं होतं का? तज्ज्ञांच्या मते, खरतंर सकाळचा नाश्ता हा आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्वाचा आणि फायदेशीर असतो. सकाळचा अगदी भरपेट नाश्ता केला तर तुम्ही दिवसभर तजेलदार राहता. काम करण्याची ऊर्जा मिळते. सकाळच्या नाश्त्यात साधारणपणे २६० कॅलरीज असतात. त्यामुळे सकाळचा नाश्ता जर पोटभर केला तर त्यानंतर आपण शरीराची हालचाल करणे गरजेचे आहे. सकाळच्या नाश्त्यात आपण कोणता आहार घेतो हे सुध्दा वजन वाढविण्यास कारणीभूत ठरु शकते. नाश्ता टाळून किंवा नाश्त्याला चुकीचे पदार्थ खाऊन वजन वाढण्याला आपण स्वत: आमंत्रण देतो. हे टाळायचं असेल तर योग्य पदार्थांचा समावेश करुन सकाळचा नाश्ता करावा. त्यामुळे शक्यतो सकाळच्या नाश्त्यात पौष्टीक आहार आपण घेतला पाहिजे. सकाळी नाश्त्याला साखर घालून पदार्थ करण्यापेक्षा नैसर्गिकरित्या गोड असणारं केळ खाणं योग्य ठरतं. गव्हापासून बनलेली ब्रेड आणि मोड आलेले कडधान्य, प्रोटीनसाठी ब्रेड-ऑम्लेट, फळं, सुका मेवा, दही खाऊ शकता. हलकं-फुलकं खायचं असेल तर फळं, केळ, पालक, ब्रेड खाऊ शकता. वजनाचे मॅनेजमेंट करण्यासाठी काही ठराविक गोष्टी नियमित करण्याची आवश्यकता असते. या गोष्टी कोणत्या वेळेला, किती प्रमाणात आणि कशापद्धतीने करायच्या याची माहिती असायला हवी. पोषण घटकांचा एकत्रित समावेश असलेला प्रकार म्हणजे स्मुदीज. तसेच सकाळच्या नाश्त्याला स्मुदी प्याल्याने वजन कमी होण्यास चालना मिळते. (फोटो सौजन्य : संग्रहित छायाचित्र)