Butter Naan Recipes: ‘या’ सोप्या पद्धतीने बनवा हॉटेलसारखे ‘बटर नान’; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती

बटर नान बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य: (Butter Naan Recipes)

• १/२ कप बारीक मैदाचे पीठ
• १/४ कप ताजे दही
• १/४ चमचा बेकिंग सोडा
• १/२ चमचा साखर
• २ चमचे तेल
• १ चमचा काळे तीळ
• बटर प्रमाणानुसार
• चवीनुसार मीठ

हेही वाचा: मुलांच्या डब्यासाठी झटपट बनवा ‘चिली गार्लिक पराठा’; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती

बटर नान बनवण्याची कृती:

• सर्वप्रथम एका भांड्यात मैदाच्या पीठात दही, बेकिंग सोडा, मीठ, साखर आणि तेल घालून सर्व साहित्य नीट मिक्स करून घ्या.
• आता कोमट पाण्याच्या साहाय्याने पीठ मळून घ्या त्यानंतर त्यावर थोडे तेल लावून पीठ पुन्हा मळून घ्या.
• पीठ मळून ते १ तास झाल्यावर झाकून ठेवा.
• आता मळलेल्या पीठाचा गोळा करून त्याला अंडाकृती आकारात लाटून घ्या.
• आता लाटलेल्या नानला बटर लावा आणि पुन्हा एकदा दुमडून घ्या.
• नंतर परांठ्याप्रमाणे नानला लाटून घ्या.
• नान लाटत असताना त्याला थोडे पाणी लावा ज्यामुळे नान तव्याला चिटकणार नाही.
• त्यांतर नानवर काळे तीळ लावा.
• आता या नानला खरपूस भाजून घ्या.
• हे झाल्यावर त्यावर पुन्हा बटर सोडा.
• तयार बटर नान तुम्ही पनीर मसाला, चिकन मसाला यांसह सर्व्ह करा.