scorecardresearch

पौष्टिक अन्नपदार्थ News

changes in food culture
स्थलांतरातली खाद्यसंस्कृती : वाफवलेल्या पोळ्या नि ब्रेड

खरे तर पूर्वापार चालत आलेल्या परंपरेप्रमाणे घराबाहेर अंगणात, जंगलातील मुक्कामात किंवा सहलीला गेल्यावर पदार्थ मडक्यात वाफवून खाण्याची पद्धत होती.

food processing sector
अन्न प्रक्रियेला चालना देण्यासाठी केंद्रीय मंत्रिमंडळाचा निर्णय, ‘पीएमकेएसवाय’च्या अर्थसंकल्पीय खर्चात १,९२० कोटींची वाढ

‘पीएमकेएसवाय’चा खर्च ६,५२० कोटी रुपयांपर्यंत वाढवण्यात आला आहे, असे माहिती आणि प्रसारण मंत्री अश्विनी वैष्णव यांनी मंत्रिमंडळाच्या निर्णयानंतर पत्रकारांना सांगितले.

First ever district level cooking competition under ‘Shravan Mahotsav 2025’ in Palghar
पालघरमध्ये ‘श्रावण महोत्सव २०२५’ अंतर्गत प्रथमच जिल्हास्तरीय पाककला स्पर्धा

या स्पर्धेच्या माध्यमातून आपल्या पाककौशल्याला व्यासपीठ मिळवा आणि सर्वोत्कृष्ट ठरून दुबई, बँकॉक, पट्टाया ची मोफत सफर करा, असे आवाहन श्रावण…

Migration shapes food culture as people carry culinary traditions across regions
स्थलांतरातली खाद्यसंस्कृती : विस्तारलेली खाद्यसंस्कृती प्रीमियम स्टोरी

स्थलांतर ही वर्षांनुवर्षं चालू असलेली प्रक्रिया आहे, राजकीय, कौटुंबिक, आर्थिक, धार्मिक, सांस्कृतिक कारणांनी लोक एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी राहायला जात…

Youth from North Nagpur slums seem to be getting addicted to mind altering drugs
उत्तर नागपूरला आता झोपेच्या औषधांची झिंग; ‘एफडीए‘च्या रडारवर किरकोळ औषधालये

भविष्यात हे तरुण नैराश्याच्या दरीत लोटले जाण्याची भीती आहे. विशेष म्हणजे या भागात असा प्रकार घडत असल्याच्या वृत्ताला अन्न व…

The ambitious scheme being implemented by the government is not yielding results and crores of rupees are being wasted
बालके, गरोदर मातांना घरपोच आहार योजनेचे फलित कागदावरच; शासनाचा कोट्यावधी रुपयांच्या निधीचा होत आहे अपव्य

पदार्थांचा दर्जा असमाधानकारक असल्याने स्थानिक पातळीवर घरपोच आहाराचे सेवन होत नसल्याचे जिल्ह्यात विविध ठिकाणी दिसून आले आहे. त्यामुळे शासनातर्फे राबविल्या…

MLA Sandeep Joshi
ऑनलाइन अन्न पदार्थ वितरणात अशी होते फसवणूक, आमदार संदीप जोशी यांनी उघड केले वास्तव

आमदार संदीप जोशी यांनी ऑनलाईन अ‍ॅप्सद्वारे ग्राहकांना पुरविण्यात येणाऱ्या अन्नपदार्थांमधून होणारी फसवणूक, निकृष्ट दर्जाचे खाद्यपदार्थ आणि तपासणी यंत्रणेच्या अभावावर प्रश्न…

Hotels Resorts FSSAI Guidelines: तुम्ही हॉटेल्स व रिसॉर्टमध्ये जेवायला जाता, तेव्हा ‘या’ गोष्टी तपासता का? वाचा FSSAI नं ठरवलेले नियम!

FSSAI Guidelines for Hotels Resorts: भारतीय अन्न सुरक्षा व मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अन्नव्यवसायासाठी काही नियम व निकष आखून दिले…