इंडियन बार्बेक्यूची मैफल! बाब्रेक्यू म्हटलं की फार्म हाऊसच्या मोकळ्या-ढाकळ्या वातावरणात बाहेर ठेवलेल्या छोटय़ाशा कोळशाच्या शेगडीवर शिजणारं चिकन… 11 years ago
खावे त्यांच्या देशा : कोरिया २ शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. 11 years ago
खावे त्यांच्या देशा : कोरियन झणका (कोरिया १) शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. या सफरीत… 11 years ago
खाऊचा कट्टा : गरमागरम सामोसा आणि थंडगार कुका! गरम-गार, तिखट-गोड, चटपटीत, चमचमीत असे सगळ्या चवींचे -सगळ्या प्रांतांचे पदार्थ मिळणारी एक खाऊची गल्ली पुण्यात ऐन सदाशिव पेठेत आहे. गरमागरम… 11 years ago
खावे त्यांच्या देशा : अरबी जायका (लेबनॉन २) शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. लेबनॉनच्या स्टॉपओव्हरचा… 11 years ago
रुग्णाचे मेन्यूकार्ड निरनिराळ्या आजारांत आहाराचे कोणते पथ्य पाळावे याचे मार्गदर्शन करणारे पाक्षिक सदर.. एका मोठय़ा रुग्णालयाचा आत्ययिक हृदयरोग विभाग (कउउव). वेळ सकाळी… 11 years ago
खाऊचा कट्टा : खाऊची चौपाटी पिंपरी-चिंचवड करांसाठी खाऊची चौपाटी नवी नाही. इथला वडापाव आणि ब्रेड रोलचा आस्वाद घ्यायला झुंबड उडते तशी (आता) सीसीटीव्ही नियंत्रणाखाली असलेली… 11 years ago
विष्णूज् मेन्यू कार्ड : शिंगाड्याची गोष्ट सध्या बाजारात काही ठिकाणी ओले शिंगाडे दिसू लागले आहेत. शिंगाडय़ाचा समावेश फलाहारात होत असला तरी आपल्याकडे शिंगाडय़ाचे पीठ करून त्यापासून… 12 years ago
विष्णूज् मेन्यू कार्ड : नारंगी संत्र हे फळ दोन हंगामात येतं. नागपुरी संत्री प्रसिद्ध असली तरी सध्या सगळीकडेच संत्री मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहेत. संत्र्यात लोह… 12 years ago
चटकदार तरीही लो कॅलरी दिवाळीच्या दिवसात फराळाची चंगळ असतेच. पण यातले बरेचसे पदार्थ तेलात- अथवा तुपात तळलेले असतात. दिवाळीची चंगळ काही दिवसांनी शरिरावर दिसायला… 12 years ago
विष्णूज् मेन्यू कार्ड : अॅन अॅपल अ डे सफरचंद हे काही उत्तम गुणधर्म असणाऱ्या फळांपैकी एक. पहाडी प्रदेशात, थंड हवेत सफरचंद होत असली तरी आजकाल ती आपल्याकडे मुबलक… 12 years ago
खाबुगिरी : ठाणेकरांचं ‘जिव्हा’ळ्याचं स्थान ठाणे शहराची ओळख काय, असं काही वर्षांपूर्वी विचारलं असतं तर कोणत्याही ठाणेकराने अभिमानाने ‘तलावांचं शहर’ हे उत्तर दिलं असतं. पण… 12 years ago
