Page 144 of रेसिपी News


साहित्य : २ वाटी चणाडाळ, ३/४ वाटी तूरडाळ, हळद, तिखट, चवीपुरते मीठ. पाण्याकरिता मसाला : ४-५ ग्लास पाणी, ४-५ चमचे…

आजच्या काळात सांस्कृतिक कार्यक्रमांपासून ते खाद्यपदार्थापर्यंत सर्व गोष्टींत फ्यूजन झाल्याचे पाहायला मिळत आहे. सांस्कृतिक कार्यक्रमात शास्त्रीय संगीतातील काही पारंपरिक संगीत…


साहित्य : टोमॅटो पाव किलो, लसूण १०/१२ पाकळय़ा, आलं १ तुकडा, विनेगर २/३ छोटे चमचे, मीठ चवीनुसार…

भरली केळी साहित्य : सहा पिकलेली केळी, एक वाटी खोवलेले ओले खोबरे, अर्धी वाटी साखर, वेलची पावडर, चार चमते तूप

कलरफुल सँडविच साहित्य : ल्ल ८ ब्रेडचे स्लाइस ल्ल १/२ गाजर ल्ल १/२ वाटी एकदम बारीक उभी चिरलेली कोबी ल्ल…


या सदरामधून देश-विदेशातला पंचतारांकित अनुभव असलेले नामांकित शेफ त्यांचे खाण्या-खिलवण्याचे चटकदार अनुभव शेअर करताहेत आणि सोबत त्यांच्या स्पेशालिटी रेसिपीजची ट्रीटही…

उन्हाळ्यात सुखावणारी आणि मनाला आनंद देणारी गोष्ट म्हणजे आंबा. आंब्यापासून मँगो शेक, मँगो लस्सी, मँगो आईस्क्रिम, आंब्याचे पन्हे अशा अनेक…

उपवासासाठी ‘खजूर मिल्क शेक’ हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. खजूरामध्ये भरपूर जीवनसत्वे असतात.