Page 6 of पौष्टिक अन्नपदार्थ News

पाणीपुरी, बर्फाचा गोळा, भजी, पावभाजी, मोमज… रस्त्यावर मिळणारे हे सग्गळे पदार्थ अत्यंत आरोग्यदायी असतात, फक्त एकटं गोबी मंचुरियनच आरोग्याला हानीकारक…

Why Gobi Manchurian Ban in Goa: भारतीय-चायनिझ पदार्थाचे एकत्रीकरण (फ्युजन) असणारी गोबी मंच्युरिअन ही संपूर्ण भारतातली लोकप्रिय डिश. अगदी रस्त्यांवरील…

महाराष्ट्रातील खानदेशी पद्धतीने झणझणीत आणि स्वादिष्ट मटण बनवण्यासाठी या रेसिपीचा वापर करून पाहा.

प्रामुख्याने ज्वारी आणि बाजरीला मागणी आहे. पण, तृणधान्यांच्या प्रक्रियायुक्त पदार्थांना अद्याप नगण्य मागणी आहे.

कारल्याची भाजी ही फार कुणाला आवडत नाही. मात्र या पद्धतीने कारल्याची मसालेदार आणि चटपटीत भाजी बनवून पाहा. त्याचबरोबर भाजीचा कडवटपणा…

थंडीच्या दिवसांमध्ये पौष्टिक, स्वादिष्ट आणि बनवायला सोप्या अशा या बाजरीच्या थालीपीठाची रेसिपी काय आहे ते पाहा आणि बनवून बघा.

आदिवासी संस्कृतीची ओळख जपणाऱ्या ओडिशाच्या सात वस्तूंनी जीआय मानांकन पटकावलं आहे. जाणून घेऊया या वस्तूंबद्दल.

मध्यान्ह भोजन योजनेअंतर्गत शालेय पोषण आहारासाठी चालू महिन्याचा तांदूळ तसेच धान्यादी मालाचा पुरवठा अद्याप शाळांना झालेला नाही.

काही चटपटीत खावेसे वाटत असेल तर, आहाराची काळजी घेणारे हे पौष्टिक मटार कबाब बनवून पाहा. रेसिपी घ्या.

ताज्या पदार्थांपेक्षा फ्रीजमध्ये ठेवलेले शिळे पदार्थ अधिक चविष्ट का बरं लागत असतील? या मागचे कारण काय आहे पाहा.

देशात अन्नप्रक्रिया उद्योगाला चालना दिल्याचा सकारात्मक परिणाम निर्यातीवर दिसून आला आहे.

मासे न वापरता अतिशय चविष्ट अशी व्हेज फिश करी बनवण्यासाठी साहित्य आणि कृती काय आहे ते पाहा आणि बनवून बघा.