रोजच्या जेवणात ऑलिव्ह ऑईल वापरल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते का?

Olive Oil Health Benefits: ऑलिव्ह ऑइलमध्ये 'व्हिटॅमिन ई' आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्स (Antioxidants) भरपूर प्रमाणात असतात. (सर्व फोटो सौजन्य : Pexels) ऑलिव्ह ऑइलमध्ये असे घटक असतात जे शरीरातील सूज कमी करण्यास मदत करतात. काही संशोधनानुसार, ऑलिव्ह ऑइलचा नियमित वापर मेंदूच्या कार्यासाठी आणि स्मरणशक्तीसाठी फायदेशीर असू शकतो. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोनोअनसॅचुरेटेड फॅट्स (Monounsaturated Fats) असतात, जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी (Cholesterol Levels) कमी करण्यास मदत करतात आणि हृदयाच्या रोगांचा धोका कमी करतात. ऑलिव्ह ऑइल पचनसंस्थेसाठी चांगले मानले जाते आणि बद्धकोष्ठता (Constipation) कमी करण्यास मदत करू शकते. रोजच्या जेवणात ऑलिव्ह ऑईल वापरल्याने त्वचेचे आरोग्य सुधारते. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये अनेक खाद्यपदार्थ तळताना सामान्य तेलापेक्षा जास्त धूर निर्माण होतो. तसेच, हे तेल खूप उच्च तापमानात दीर्घकाळपर्यंत गरम केल्यास खराब होऊ शकते आणि हानिकारक संयुगे तयार होऊ शकतात. येथे देण्यात आलेली माहिती सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. कृपया आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या... (हेही पाहा : अॅसिडिटीचा त्रास कमी करण्यासाठी रोज सकाळी करा 'या' गोष्टी)