-
छोटा पण सामर्थ्यवान दाणा लहान आकार असूनही वाटाणे पोषकद्रव्यांनी भरलेले असतात. आहारात त्याचा समावेश केल्यास शरीर निरोगी राहते आणि दैनंदिन ऊर्जेसाठी आवश्यक पोषण सहज मिळते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
रक्तातील साखरेवर नियंत्रण: मटार हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न असून त्यात भरपूर प्रमाणात प्रथिने आणि तंतू (फायबर) असतात, त्यामुळे शरीरातील साखरेचे शोषण हळूहळू होते आणि रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण संतुलित राहते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
पचनसंस्थेचे आरोग्य सुधारते: मटारमध्ये असलेले आहारातील तंतू पचनक्रिया सुरळीत ठेवतात, त्यामुळे बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत होते आणि आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांचे (मायक्रोबायोम) आरोग्य चांगले राखले जाते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
हृदयाचे रक्षण करते: मटारमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम आणि फायबर रक्तदाब व कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवतात; यामुळे हृदयरोग होण्याचा धोका कमी होतो आणि हृदय अधिक निरोगी राहते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
वनस्पतीजन्य प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत: मटार हे शाकाहारींसाठी प्रथिनांचे उत्तम साधन आहे. यामुळे स्नायूंचे आरोग्य टिकवून ठेवण्यात आणि शरीराला ऊर्जा देण्यात मटारची मोठी भूमिका असते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा भंडार: मटारमध्ये व्हिटॅमिन K, व्हिटॅमिन C, फॉलिक अॅसिड आणि मँगनीज मुबलक प्रमाणात असतात. हे घटक हाडे मजबूत ठेवतात, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि शरीराचे एकूण आरोग्य सुधारतात. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
-
वजन नियंत्रणासाठी उपयुक्त: मटारमध्ये कमी कॅलरी असूनही त्यात फायबर आणि प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे पोट दीर्घकाळ भरल्यासारखे वाटते आणि अनावश्यक खाणे टाळले जाते. वजन कमी करण्यासाठी हे उत्तम पर्याय ठरते. (फोटो सौजन्य : अनस्प्लॅश)
Khawaja Asif : पाकिस्तानच्या संरक्षण मंत्र्यांची भारतासह अफगाणिस्तानला धमकी; म्हणाले, ‘आमचं सैन्य…’
