प्राजक्ता पाडगावकर

भोपळा चीनपासून म्हणजे पूर्वेपासून पश्चिमेपर्यंत सगळीकडे लोकप्रिय आहे.

मराठी मुलखाची ओळख! शेंगदाण्याची चटणी!

मटारची उसळ, करंजी, मटारभात हे पदार्थ अनेकांच्या अतिशय आवडीचे असतात.

अंडय़ाचे विविध पदार्थ नवनवीन रूपांत जगभर आढळतात.

नायजेरियामध्ये जगातले सर्वात जास्त अळूचे उत्पादन होते.

व्यापाऱ्यांच्या तांडय़ामधून बटाटा जगभर पोहोचला आणि सगळ्यांच्या गळ्यातला ताईत झाला.

उडपी खानावळीतून हा पदार्थ लोकांना चांगलाच परिचयाचा झाला आहे. असा हा वडा आता ग्लुटेन फ्री म्हणून देखील नावाजला जातोय!

नानखटाई! नावच पुरेसे आहे ना! बालपणातली अतिशय गोड अशी ही आठवण!