लुसलुशीत मक्याची भाकरी बनवण्यासाठी ‘या’ सोप्या टिप्स करा फॉलो

1/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

हिवाळ्याच्या दिवसांत अनेक जण मक्याची भाकरी खाणे पसंत करतात. मक्याच्या भाकरीमध्ये उष्णता असते, जी हिवाळ्यात आरोग्यासाठी फायदेशीर मानली जाते. (फोटो सौजन्य: Freepik)

2/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

परंतु, ही भाकरी चवीला स्वादिष्ट आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असली तरी बनवायला तितकीच कठीण आहे. मक्याची भाकरी बनवताना ती अनेकदा मधूनच तुटते किंवा त्याचे पीठ हाताला चिकटू लागते. (फोटो सौजन्य: Freepik)

3/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

जर तुम्हालाही अनेकदा अशा प्रकारच्या समस्येचा सामना करावा लागत असेल आणि यामुळे तुमची आवडती मक्याची भाकरी तुम्ही खाऊ शकत नसाल. (फोटो सौजन्य: Freepik)

4/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

तर आज आम्ही तुम्हाला ही भाकरी बनविण्याच्या काही सोप्या टिप्स सांगणार आहोत; ज्यांच्या मदतीने तुम्ही अगदी सहजपणे मक्याची भाकरी बनवू शकता. (फोटो सौजन्य: Freepik)

5/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

परफेक्ट मक्याची भाकरी बनवण्यासाठी पीठ व्यवस्थित मळून घेणे खूप गरजेचे आहे. जेव्हा मक्याचे पीठ छान मळले जाते तेव्हा त्यापासून बनवलेल्या भाकरीही खूप मऊ आणि फुगीर होतात. (फोटो सौजन्य: Freepik)

6/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

त्यासाठी एका पातेल्यात एक कप पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा.
पाणी थोडे गरम झाल्यावर त्यात एक चमचा तूप घाला. (फोटो सौजन्य: Freepik)

7/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

तूप पाण्यात वितळल्यानंतर गॅस बंद करा.त्यानंतर गरम पाण्यात समान प्रमाणात म्हणजे एक कप मक्याचे पीठ घाला आणि चमच्याने लगेच हलवा. (फोटो सौजन्य: Freepik)

8/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

पाणी आणि पीठ थोडे घट्ट झाल्यावर १५ मिनिटे झाकून ठेवा. ठरलेल्या वेळेनंतर हाताला तूप लावून पीठ थोडे कोमट असेल तेव्हाच हाताने मळून घ्या. (फोटो सौजन्य: Freepik)

9/9

• Click to share on Twitter (Opens in new window)
• Click to share on Facebook (Opens in new window)
• Click to share on WhatsApp (Opens in new window)

मऊ पीठ तयार झाल्यावर पीठ स्वच्छ कापडाने झाकून, त्याचे छोटे गोळे बनवा. त्यानंतर एकेक गोळा घेऊन त्याची भाकरी थापून, ती भाजून घ्या. या पद्धतीचा अवलंब केल्याने तुम्हाला दिसेल की, मक्याची भाकरी न मोडता किंवा हाताला चिकटल्याशिवाय सहज बनते. (फोटो सौजन्य: Freepik)