जगभरातील सर्वोत्तम ५० न्याहरीच्या पदार्थांच्या यादीत चटकदार मिसळीला स्थान मिळाले आहे. खाद्यापदार्थांबाबत मार्गदर्शन करणाऱ्या विख्यात ‘टेस्ट अटलास’ने न्याहरीची ही जागतिक…
काही हॉटेल्स आणि रस्त्यावरील खाद्यपदार्थ विक्रेते इडल्या उकडवण्यासाठी सुती कपड्याऐवजी प्लास्टिक शीटचा वापर करत असल्याचे समोर आले आहे.या कारणामुळे कर्नाटक…
११ जानेवारीच्या अंकातील डॉ. मंजूषा देशपांडे यांच्या ‘स्थलांतरातून बहरलेली खाद्यासंस्कृती’ या लेखात केलेल्या आवाहनाला चांगला प्रतिसाद मिळाला. त्यातल्याच या काही…