-
काळी मिरी केवळ जेवणाची चव वाढवतेच, पण ती अनेक आरोग्यदायी फायदे देखील देते. प्राचीन आयुर्वेदापासून ते आधुनिक विज्ञानापर्यंत, काळी मिरी तिच्या औषधी गुणधर्मांसाठी कौतुकास्पद आहे. काळी मिरीचे ७ प्रमुख आरोग्य फायदे जाणून घेऊया. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
पचनास मदत करते
काळी मिरी पचनसंस्थेसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. हे पोटात हायड्रोक्लोरिक आम्ल तयार करण्यास प्रोत्साहन देते, जे अन्न पचवण्यास मदत करते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
याशिवाय, ते गॅस, अपचन आणि पोटफुगीसारख्या समस्यांपासून आराम देण्यास मदत करते. जर एखाद्याला भूक कमी वाटत असेल तर काळी मिरी खाल्ल्याने भूक वाढवता येते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
वजन कमी करण्यास उपयुक्त
काळी मिरी वजन कमी करण्यास देखील उपयुक्त आहे. त्यात आढळणारे पाइपरिन शरीरातील चयापचय गतिमान करते आणि चरबी जाळण्याची प्रक्रिया वाढवते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
हे शरीरात जमा झालेली जास्तीची चरबी कमी करण्यास मदत करते आणि वजन कमी करण्याची प्रक्रिया वेगवान करते. म्हणूनच वजन कमी करण्याच्या आहारात याचा समावेश करण्याचा सल्ला दिला जातो. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी समृद्ध
काळी मिरीमध्ये मुबलक प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
हे अँटिऑक्सिडंट्स पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतात आणि कर्करोग, हृदयरोग आणि इतर जुनाट आजारांसारख्या अनेक गंभीर आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. याच्या नियमित वापरामुळे त्वचेवरील सुरकुत्या कमी होतात आणि त्वचा निरोगी आणि चमकदार राहते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते
काळी मिरीमध्ये अँटीमायक्रोबियल आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
हे सर्दी, खोकला आणि इतर संसर्ग रोखण्यास मदत करते. ते मधात मिसळून सेवन केल्याने घसा खवखवणे आणि खोकल्यापासून आराम मिळतो. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
हृदय निरोगी ठेवण्यात काळी मिरी महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत करते आणि वाईट कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करण्यास मदत करते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
याशिवाय, ते रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदयरोगांचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
पोषक तत्वांचे शोषण करण्यास मदत करते
काळी मिरी शरीरातील पोषक तत्वांचे शोषण वाढवते. हे व्हिटॅमिन ए, सी, ई आणि सेलेनियम सारख्या पोषक तत्वांचे चांगले शोषण करण्यास मदत करते, ज्यामुळे शरीराला अधिक पोषण मिळते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
याच्या सेवनाने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि पौष्टिकतेची कमतरता पूर्ण होण्यास मदत होते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
श्वसनसंस्थेसाठी फायदेशीर
सर्दी, खोकला आणि श्वसनाच्या इतर समस्यांवर उपचार करण्यासाठी काळी मिरी पारंपारिकपणे वापरली जाते. हे शरीरात अडकलेला श्लेष्मा काढून टाकण्यास मदत करते आणि श्वसनमार्ग साफ करते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
जर एखाद्याला सर्दी आणि खोकला असेल तर गरम पाण्यात काळी मिरी घालून प्यायल्याने आराम मिळतो. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
-
काळी मिरी कशी खावी?
सकाळी कोमट पाण्यासोबत काळी मिरी खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. काळी मिरी आणि मध आणि आले यांचे मिश्रण घेतल्याने सर्दी आणि खोकल्यापासून आराम मिळतो. जेवणात मसाल्याच्या स्वरूपात वापरल्याने पचन सुधारते आणि पोषण वाढते. हळदीसोबत काळी मिरी घेतल्याने शरीरातील जळजळ कमी होते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
“कर्म फिरून येतंच…” शेतात आलेल्या सापाला तरुणानं ट्रॅक्टरच्या चाकाखाली अक्षरश: चिरडून टाकलं; सापाचा VIDEO पाहून धक्का बसेल
