scorecardresearch

अद्वय सरदेसाई

अद्वय सरदेसाई

सकस  सूप : वाटाणा सूप

कांदा बारीक चिरून घ्या. एका भांडय़ात लोणी घालून तो परतून घ्या. आता यात मटार घालून २-३ मिनिटांसाठी परतून घ्या.

सकस सूप : लिंबू-कोथिंबीर सूप

व्हेजिटेबल स्टॉक म्हणजे भाज्यांचा अर्क उतरलेले पाणी. सूप्समध्ये साधे पाणी घातल्यास अनेकदा त्यातील घटक पदार्थाची चव उतरते.

लोकसत्ता विशेष

ताज्या बातम्या