भारत देश तीव्र उष्णतेच्या लाटेच्या तडाख्यात सापडला आहे. संपूर्ण देशात, विशेषतः उत्तर आणि मध्य प्रदेशात तापमान अभूतपूर्व पातळीपर्यंत वाढले आहे. " काल पूर्व उत्तर प्रदेशातील बहुतांश भागांवर; रायलसीमा आणि मध्य महाराष्ट्रात अनेक ठिकाणी; हरियाणा-चंडीगड-दिल्ली, गुजरात राज्य, किनारी आंध्र प्रदेश आणि यानम आणि तामिळनाडू, पुडुचेरी आणि कराईकल येथे काही ठिकाणी कमाल तापमान ३८-४० अंश सेल्सिअसच्या श्रेणीत होते. तर मध्य आणि लगतच्या पूर्व आणि उत्तर द्वीपकल्पीय भारतामध्ये तापमान सामान्य २-४ डिग्री सेल्सियसने कमी होते आणि देशाच्या उर्वरित भागांमध्ये तापमान सामान्य होते, असे”भारतीय हवामान विभागाने म्हटले आहे. तीव्र उष्णतेची लाट मानवी जीवनावर, विशेषत: वृद्ध, लहान मुले आणि घराबाहेर काम करणाऱ्या लोकांच्या आरोग्यावर मोठा परिणाम करू शकते. हेही वाचा - फक्त काही सेंकद फुलकोबी गॅसवर ठेवा, झटक्यात बाहेर येईल अळी किंवा किडे; पाहा भन्नाट Kitchen Jugaad वाढत्या उष्णेशी संबधीत आजारांपासून सुरक्षित राहण्यासाठी सरकारने मार्गदर्शक सुचना जारी केल्या आहेत. उन्हाळ्यात जास्त उष्णता असेलेल्या वेळेत स्वयंपाक करणे टाळा भरपूर प्रथिनयुक्त आहार टाळा आणि शिळे अन्न खाऊ नका स्वयंपाकाचे ठिकाण हवेशीर राहण्यासाठी दरवाजे आणि खिडक्या उघडया ठेवा अल्कोहोल, चहा, कॉफी आणि कार्बोनेटेड शीतपेये टाळा कारण यामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी कमी होऊ शकते. हेही वाचा - रात्री फ्रिजमध्ये ठेवलेली पोळी सकाळी खावी का? शिळी पोळी रक्तातील साखरेचे नियमन करू शकते का? तज्ज्ञ काय सांगतात कडक उन्हाळ्यात, पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ खाल्ल्याने तुमच्या शरीरातील पाण्याची पातळी राखता येते आणि शरीराला थंडावा मिळतो. काकडी, संत्री आणि बेरी यांसारखी रसदार फळे तसेच व लेच्युस, टोमॅटो आणि झुचीनी यासारख्या भाज्या निवडा. हे पदार्थ केवळ शरीरातील पाण्याची पातळीच वाढवत नाही तर शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील पुरवतातय याव्यतिरिक्त, आपल्या आहारात सॅलड, स्मूदी यासारखे हलके आणि ताजेतवाने जेवण समाविष्ट करा. नारळाचे पाणी, लिंबूपाणी आणि हर्बल टी यासारख्या पाण्याची पातळी वाढवणाऱ्या शीतपेयेचा समावेश केल्यास उन्हाळ्यातील वाढत्या उष्णतेच्या परिणामांचा सामना करण्यास मदत होऊ शकते. उष्ण हवामानात अशा हायड्रेटिंग आणि ताज्यापदार्थांना प्राधान्य देऊन शरीराला थंडावा द्या आणि पोष्टिक घटकांचे प्रमाण वाढवा. हेही वाचा - तुमच्या आवडत्या चिप्समध्ये साखरेचे प्रमाण किती असते? ते कसे ओळखावे घ्या जाणून… निर्जलीकरण आणि उष्माघातामुळे अस्वस्थता वाढवू शकते त्यामुळे तळलेले पदार्थ, फॅट्सयुक्त मांस आणि भरपूर मिष्टान्न यांसारखे जड आणि स्निग्ध पदार्थ पदार्थांपासून दूर राहणे शहाणपणाचे आहे. कारण ते तुमचे वजन कमी करू शकतात आणि शरीराचे तापमान वाढवू शकतात. मसालेदार पदार्थांचा वापर मर्यादित प्रमाणात करा, कारण ते घामाचे उत्पादन उत्तेजित करू शकतात आणि निर्जलीकरणास हातभार लावू शकतात. याव्यतिरिक्त, कॅफीन आणि अल्कोहोलचे सेवन कमी करा, कारण त्यांच्यामध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा प्रभाव असतो ज्यामुळे द्रवपदार्थ आणखी कमी होऊ शकतात. मीठ जास्त असलेले प्रक्रिया केलेले स्नॅक्स देखील टाळावेत, कारण ते तहान वाढवतात. उन्हाळ्याच्या दिवसात थंड आणि आरामदायी राहण्यासाठी हलके.भरपूर पाण्याचे प्रमाण असलेले जेवण निवडा.
