25 May 2020

News Flash

डॉ. सारिका सातव

आरोग्यदायी आहार : आवळा कँडी

उकळत्या पाण्यात आवळे टाकून पाच ते १० मिनिटे ठेवावे.

आरोग्यदायी आहार : बदाम बर्फी (साखरेविना)

खवा, सुक्या मेव्याचे तुकडे एका कढईमध्ये घेऊन मंद आचेवर हलवत राहावे.

आरोग्यदायी आहार : तिळगूळ पोळी

शेंगदाणे, तीळ भाजून त्याचा जाडसर कूट करून घ्यावा.

आरोग्यदायी आहार : ज्वारीचे डोसे

तांदूळ व उडीद डाळही धुऊन चार तास वेगवेगळी भिजवावी.

आरोग्यदायी आहार : बाजरी खिचडी

थंडीत खाण्यास उत्तम पदार्थ

आरोग्यदायी आहार : ओल्या हळदीचे लोणचे

ओली हळद स्वच्छ धुऊन साल काढून त्याचे तुकडे करावे.

आरोग्यदायी आहार : खजूर लाडू

खजूर बी काढून स्वच्छ करावेत. बारीक कुस्करून घ्यावे.

आरोग्यदायी आहार : बुद्धा बाऊल

एका मोठय़ा बाऊलमध्ये चारही शिजवलेल्या सर्व पदार्थाना वाढून घ्यावे.

आरोग्यदायी आहार : फिरनी

थंड फिरनी देताना वरून परत बदाम काप टाकावे.

आरोग्यदायी आहार : काश्मिरी कहावा

केशर आणि अर्धा कप पाणी एका वाटीत एकत्र करून ठेवून द्यावे.

आरोग्यदायी आहार : मूगडाळ भजी

चवीस उत्तम. पचनाच्या तक्रारी येत नाहीत.

आरोग्यदायी : आहार कॉर्न चाट

मक्याचे दाणे थोडे मीठ टाकून कुकरमध्ये शिजवून घ्यावे.

आरोग्यदायी आहार : औषधी चहा

बारीक चिरलेला गवती चहा- १ चमचा

आरोग्यदायी आहार : मेथी मुठिया

संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी किंवा छोटय़ा सुट्टीसाठी अतिशय आरोग्यदायी

आरोग्यदायी आहार : नाचणी सूप

नाचणी पीठ तुपामध्ये कढईत मंद आचेवर भाजून घ्यावे व बाजूला काढून ठेवावे

आरोग्यदायी आहार : दलिया खिचडी

कढई तापवून मंद आचेवर दलिया भाजून घ्यावा व बाजूला काढून ठेवावा.

आरोग्यदायी आहार : पौष्टिक सरबत

उन्हाळ्यात शरीरात निर्माण होणारी पाण्याची कमतरता भरून निघते.

आरोग्यदायी आहार : पावभाजी खाकरा

व्हाच्या पिठात सर्व साहित्य टाकून, आवश्यकतेनुसार पाणी टाकून घट्टसर पीठ मळावे.

आरोग्यदायी आहार : जव-रवा इडली

सूज असणाऱ्यांसाठी बार्ली अतिशय उपयुक्त आहे.

आरोग्यदायी आहार  : काठी रोल

तुकडे करून किंवा अख्खाच चटणी किंवा दह्य़ाबरोबर वाढावा.

आरोग्यदायी आहार : आलू-मटार करंजी

सोललेला हिरवा वाटाणा, बटाटा, पनीर हे सारणासाठी वापरावे.

आरोग्यदायी आहार : आरोग्यवर्धक चिक्की

वडय़ा पाडाव्यात आणि थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात भरून ठेवाव्यात.

आरोग्यदायी आहार : व्हेज सोया ग्रॅन्युअल्स कटलेट

आवडीनुसार भाज्यांचे प्रमाण कमी-जास्त करू शकता.

आरोग्यदायी आहार : व्हेगन स्मुदी

डाळिंब सोलून त्याचे दाणे एका मोठय़ा भांडय़ात काढून घ्यावेत.

Just Now!
X