अनेक लोकांना भात खायला आवडतो. जेवणात जर भात नसेल, तर जेवण अपूर्ण वाटतं. मात्र, वाढत्या वजनामुळे लोक पांढरा तांदूळ खाण्यास टाळाटाळ करतात आणि ब्राऊन राइस खाण्यास प्राधान्य देतात. ब्राऊन राइस हा संपूर्ण तांदूळ आहे ज्यावर सामान्य पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत कमी प्रक्रिया केली जाते. ब्राऊन राइस अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, प्रथिने, खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि स्टार्चने समृद्ध आहे. ब्राऊन राइस अनेक गुणधर्मांनी युक्त तसंच वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे. तर जाणून घेऊया वजन कमी करण्यासाठी ब्राऊन राइसचा खरोखरच उपयोग होतो का? वजन कमी करण्यासाठी ब्राऊन राइस फायदेशीर का आहे? १) सेलेनियमचे प्रमाण चांगले असते सेलेनियम हे एक खनिज आहे जे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. त्यामुळे अनेक आजारांचा धोका कमी होतो. ब्राऊन राइसमध्ये सेलेनियमचे प्रमाण खूप जास्त असल्याने ते खाल्ल्याने सर्दी आणि फ्लूसारख्या आजारांपासून संरक्षण होते. जे लोक वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांच्यासाठी सेलेनियम हे तुमच्या शरीरासाठी आवश्यक खनिज आहे. त्यामुळे ब्राऊन राइस मध्ये असलेले सेलेनियमचे प्रमाण तुमच्या वजन कमी करण्यास नक्कीच मदत करू शकते. २) दीर्घकाळ उत्साही राहा तुमच्या दैनंदिन आहारात ब्राऊन राइस समाविष्ट करण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे ते खाल्ल्याने तुम्हाला दीर्घ कालावधीसाठी उत्साही राहण्यास मदत होते. कारण तपकिरी तांदळातील मॅंगनीज तुम्हाला प्रथिने आणि आवश्यक कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करण्यात मदत करते, ज्यामुळे या मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सचे उर्जेमध्ये रूपांतर होते. त्यामुळे तुम्ही दिवसभर उत्साही राहू शकता. ३) ब्राऊन राइसमध्ये भरपूर फायबर असते फायबर असलेले अन्न पचायला सोपे असते आणि ब्राऊन राइस हे असेच एक अन्न आहे ज्यामध्ये फायबरचे प्रमाण भरपूर असते. तपकिरी तांदूळ पचायला सोपा असतो आणि त्यामुळे पोट भरते. हे तुमची प्रणाली स्वच्छ ठेवण्यास देखील मदत करते. जेव्हा तुमची पचनसंस्था मजबूत असते, तेव्हा ते तुम्हाला योग्य शरीराचे वजन राखण्यात मदत करू शकते. ४) ब्राऊन राइसमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात ब्राऊन राइस खाण्याचे एक उत्तम कारण म्हणजे त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि त्यात अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर आहेत. दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म दमा आणि संधिवात यासह विविध आरोग्यविषयक आजारांचा सामना करण्यास मदत करतात. ५) पोटाची चरबी कमी करण्यासाठी ब्राऊन राइस उपयुक्त आहे का? ब्राऊन राइस स्वतः वजन कमी करण्यास मदत करू शकत नाही. वजन कमी करण्याच्या आहारामध्ये कोणत्याही अन्नाचा समावेश करण्याबरोबरच, त्या अन्नासोबत काय बदलायचे हे देखील तुम्हाला ठरवावे लागेल. ब्राऊन राइसच्या सहाय्याने, तुम्ही तुमच्या वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नात जास्त कॅलरी असलेले, कमी पोषण असलेले पदार्थ बदलून मदत करू शकता. ६) ब्राऊन राइस आणि चरबी बर्न तुम्ही पांढऱ्या तांदळापेक्षा ब्राऊन राइस पसंत करण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे शरीरातील अतिरिक्त चरबी जाळण्यासाठी ब्राऊन राइस उत्तम आहे. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जे लोक कमी-कॅलरी आहार घेतात त्यांच्या पोटाची चरबी जास्त प्रमाणात कमी होते. ब्राऊन राइस लोह, पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. एक वाटी ब्राऊन राइस खाल्ल्यानंतर पोट भरल्यासारखे वाटते आणि ते खाल्ल्याने लठ्ठपणा येत नाही.
