आजकाल भरपूर लोक भाज्या खाण्याचा कंटाळा करतात किंवा एखादी भाजी आवडत नसेल तर ती भाजी खाणं टाळतात. यामध्ये मग कारलं असो, शिमला मिरची असो किंवा भेंडी असो अशा अनेक भाज्या खायला लोक टाळाटाळ करतात. तसेच भेंडी ही भाजी भरपूर लोकांची न आवडती भाजी असते तर काही लोकांची ती आवडती भाजी असते. पण तुम्हाला माहितीये का भेंडी खाल्ल्याने शरीराला अनेक लाभदायक फायदे होतात. त्याचबरोबर आज आम्ही तुमच्यासाठी भेंडींच्या भाजीची खास रेसिपी घेऊन आलो आहोत. आज आपण पाहुयात नारळाच्या रसातली भेंडीची भाजी कशी बनवायची.

नारळाच्या रसातली भेंडीची भाजी साहित्य

Menstrual Cleansing Day 2024 what if Menstrual cycle does not continue
पाळी सुरूच झाली नाही तर?
benefits of cabbage for face
निरोगी शरीराबरोबरच कोबीची भाजी देईल चमकती त्वचा; जाणून घ्या कसा बनवायचा कोबीचा फेसपॅक
Benefits Of Shevgyachi Bhaji Moringa Leaves powder
शेवग्याच्या शेंगा व भाजीमध्ये दडलेले फायदे वाचा, एका दिवसात किती व कसा खावा शेवगा? तज्ज्ञांनी सांगितलं कॅलरीजचं सूत्र
onion garlic diet
तुम्ही कांदा आणि लसूण खाणे सोडून दिल्यास तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होणार? तज्ज्ञ काय सांगतात, जाणून घ्या…
Army man Daughter Vidaai Emotional Video
शेवटी बापाचं काळीज; लेकीच्या लग्नात आर्मी ऑफिसर धायमोकलून रडला; VIDEO पाहून येईल डोळ्यात पाणी
diy summer skin care never apply these 4 kitchen ingredients on face can harm your skin
Skin Care : स्वयंपाकघरातील ‘हे’ ४ पदार्थ चुकूनही चेहऱ्यावर लावू नका; अन्यथा…
Health Benefits of Castor Oil
रोज एक चमचा एरंडेल तेलाच्या सेवनाने तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होईल? डाॅक्टरांकडून जाणून घ्या…
Florida woman’s pet dog scares off alligator Nail-biting video is viral
“क्या मगरमच्छ बनेगा रे तू!” कुत्र्याला पाहून मगरीने ठोकली धूम, पळत जाऊन तळ्यात मारली उडी! पाहा Viral Video

१/४ किलो भेंडी
मीठ
१ टीस्पून लाल तिखट
१ टीस्पून हळद
तेल
कढीलिंबाची पाने
१ टीस्पून धने
४ लवंग
३ मिरी
१ दालचिनीचा इंचभर तुकडा
१/२ वाटी ओलं खोबरं

नारळाच्या रसातली भेंडीची भाजी कृती

१. भेंडीला मध्ये चीर देऊन एका भेंडीचे दोन तुकडे करा. त्यांना मीठ चोळून ठेवा.

२. तेल तापवून मोहरी, हिंग, कढीलिंब, हळद फोडणी करा. चिरलेली भेंडी घालून भराभर परतून घ्या. एकीकडे ओलं खोबरं वाटून घ्या. अख्खे मसाले जाडसर वाटून घ्या. भेंडी परतल्यावर मसाले घाला. लाल तिखट घाला.

हेही वाचा >> रवा न भिजवता, चीक न पाडता बनवा झटपट चौपट फुलणारी रवा कुरडई; जाणून घ्या कृती

३. वाटलेलं खोबरं घाला. वाटीभर पाणी घालून चांगली उकळी आणा. भेंडीला मीठ आधीच चोळून ठेवले होते. त्यामुळे चव बघून लागलं तर मीठ घाला. अशाप्रकारे आपली भाजी तयार आहे.