Bhakri Upma: बऱ्याचदा रात्रीची शिळी भाकरी उरते, उरलेली भाकरी सहसा कोणी खात नाही, त्यामुळे अनेकदा ती फेकून दिली जाते. पण, अन्न कधीही वाया घालवू नये, अशावेळी तुम्ही उरलेल्या भाकरीपासून सकाळच्या नाश्त्यासाठी त्याचा टेस्टी उपमा नक्कीच ट्राय करू शकता; जो चवीला चवदार आणि पौष्टिकही आहे.

भाकरीपासून उपमा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

१. उरलेली भाकरी
२. २ कांदे (बारीक चिरलेले)
३. ६-७ हिरव्या मिरच्या
४. १ चमचा जिरे
५. १ चमचा मोहरी
६. कोथिंबीर
७. कढीपत्ता
८. तेल आवश्यकतेनुसार
९. मीठ चवीनुसार

Loksatta anyatha spain Segovia Toledo is a beautiful hilltop village
अन्यथा: सुशांत आणि समजूतदार
Man Sexually Assault Dogs
रस्त्यात श्वानांच्या प्रायव्हेट पार्ट्सला हात लावणाऱ्या विकृताचा Video व्हायरल; लहान मुलगी अत्याचार पाहून थांबवायला गेली पण..
Venus will enter the Libra These three zodiac sign
देवी लक्ष्मी देणार बक्कळ पैसा! शुक्र करणार मूळ त्रिकोण राशीत प्रवेश; ‘या’ तीन राशीधारकांना मिळणार नवी नोकरी अन् भरपूर पैसा
tumor, woman, stomach, doctors,
महिलेच्या पोटातून काढली पावणेपाच किलोची गाठ, कामा रुग्णालयातील डॉक्टरांनी शस्त्रक्रिया करून दिले जीवदान
dead
बुलढाणा: वाढदिवसाला हातात जहाल विषारी साप दिला; ‘थरारक’ प्रयोग जीवावर बेतला…
Buffaloes die on the spot due to lightning in the stream Demand in Assembly for compensation
ओढ्यात विजेच्या झटक्याने म्हशींचा जागीच मृत्यू; नुकसान भरपाईसाठी विधानसभेत मागणी
Pavtyachya Shenganchi Bhaji Recipe In Marathi
असंख्य आजारावर रामबाण उपाय असलेल्या पावटयाच्या शेंगाची भाजी कशी करतात? ‘ही’ घ्या सोपी रेसिपी
pet dog was released after demanding money woman injured in dog attack
पुणे : थकीत पैसे मागितल्याने अंगावर पाळीव श्वान सोडले; श्वानाच्या हल्ल्यात महिला जखमी

भाकरीपासून उपमा बनवण्यासाठी कृती:

१. सर्वात आधी रात्री उरलेली भाकरी पाच मिनिटांसाठी पाण्यात भिजत ठेवा, जेणेकरून ती पटकन बारीक होईल.

२. त्यानंतर भाकरी नरम झाल्यावर तिचे बारीक तुकडे करून घ्या आणि हे तुकडे मिक्सरमधून वाटून घ्या. तोपर्यंत गॅसवर कढई तापत ठेवा.

३. कढई तापल्यावर त्यात तेल टाका. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात मोहरी, जिरे, कढीपत्ता, कांदा, मिरची भाजून घ्या.

४. त्यानंतर त्यात थोडी हळद आणि बारीक केलेली भाकरी टाकून सर्व मिश्रण एकजीव करा.

हेही वाचा: रात्रीच्या उरलेल्या भातापासून बनवा चटपटीत भजी; नोट करा साहित्य आणि कृती

५. आता त्यात चवीनुसार मीठ टाकून दहा मिनिटं छान परतून घ्या. परतलेल्या भाकरीवर कोथिंबीर घाला.

६. तयार गरमागरम भाकरीचा उपमा सर्व्ह करा.