शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करायचे आहे? वापरून पाहा स्वयंपाक घरातील ‘हे’ मसाले, जाणून घ्या

हळद आणि काळी मिरी

आपल्या स्वयंपाकघरामध्ये अनेक मसाले असतात. रोजच्या आहारामध्ये त्यांचा समावेश असतो. त्या मसाल्याच्या मदतीने खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करता येते. या मसाल्यांमधील एक म्हणजे हळद होय. हळदीमध्ये भरपूर अँटी-ऑक्सिडेंट्स आणि कर्क्यूमिन नावाचे घटक आढळतात. हे कर्क्यूमिन शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते आणि त्यामुळे शरीर निरोगी होते.

तसेच काळी मिरी देखील खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी देखील प्रभावी आहे. काळ्या मिरीमध्ये आढळणारे टिऑक्सिडेंट, ज्याला पाइपरिन म्हणतात. हे शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल पाण्याप्रमाणे काढून टाकते. जर का तुम्ही नियमितपणे काळ्या मिरीचे सेवन केले तर तुमच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये खराब फॅट्स साचून राहणार नाहीत.

दालचिनी आणि मेथीचे दाणे

दालचिनीमध्ये अनेक अँटीऑक्सिडंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आढळून येतात. सकाळच्या वेळेस दालचिनीचे पाणी प्यायल्याने शरीरात जमा झालेले खराब फॅट्स आणि खराब कोलेस्ट्रॉल शरीरातून निघून जाते. तसेच यासह मेथीचे दाणे देखील खराब कोलेस्ट्रॉल दूर करण्यासाठी खूप प्रभावशाली मानले जातात.

मेथीत असणाऱ्या काही घटकांमुळे खराब कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास मदत करतात. जर का आपण ओवा कच्चा चावून त्याचे पाणी प्यायल्याने शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रि केले जाऊ शकते. यामध्ये आढळणारे अँटी-ऑक्सिडंट्स खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात आणि याच्या सेवनाने पचनसंस्था देखील मजबूत होते.कोथिंबीर देखील शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल दूर करण्यासाठी मदतशीर ठरते. कोथिंबीर रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवून सकाळी ती गाळून त्याचे पाणी प्यावे. त्यामुळे नसांमध्ये साचलेले घाणेरडे कोलेस्टेरॉल शरीरातून बाहेर पडते.

(टीप : वरील लेख हा प्राप्त माहितीवर आधारित आहे. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.)