नाश्त्याला स्पेशल काय करायचं? झटपट होणारा ‘ब्रेड पोहा’ बनवून पाहा; रेसिपी लगेच नोट करा

साहित्य –

• पोहे, चौकोनी कापलेले ब्रेडचे तुकडे, हळद, मसाला, मोहरी, धने जिरे पूड, हळद, चिरलेल्या मिरच्या, टोमॅटो, कांदा, कोथिंबीर, कडीपत्ता, साखर, मीठ.

हेही वाचा…Wheat Kheer Recipe: पौष्टिक अन् खमंग गव्हाची खीर बनवा; ‘ही’ सोपी पद्धत लगेच नोट करा

कृती –

• एका कढईत दोन चमचे तेल घ्या.
• तेल गरमं झालं की, त्यात मोहरी घालावी. नंतर कडीपत्ता, बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, टोमॅटो, घालून मध्यम आचेवर चांगलं परतवून घ्या.
• नंतर त्यात चवीसाठी चिमूटभर साखर, हळद, मीठ, तिखट, धने जिरे पूड आणि मग त्यात चौकोनी तुकडे करून घेतलेले ब्रेडचे तुकडे घाला व त्याला पाच मिनिटे शिजू द्या.
• आपल्या नेहमीच्या पोह्यासारखं रूप आलं की, गॅस बंद करा. शेवटी सजावटीसाठी वरून कोथिंबीर घालून घ्या.
• अशाप्रकारे तुमचा ‘ब्रेड पोहा’ तयार.