तुम्ही कधी शाकाहारी अंडे खाल्ले आहे का? नसेल तर नक्की ट्राय करा ही रेसिपी; व्हायरल होतोय व्हिडीओ

व्हिडिओमध्ये तुम्ही पाहू शकता की एक महिलेने शाकाहारी अंड्याची रेसिपी शेअर केली आहे. रेसिपीनुसार, चन्याची डाळ वाटून घ्या मग त्यात पेरी-पेरी मसाला, मॅगी मसाला,थोडेसे तेल, एक चिमुट हळद आणि पाणी मिसळा. अंड्यातील पिवळ बलक बनवण्याकरता छोटी-छोटी गोळे तयार करा. यानंतर पनीर वाटून घ्या. एक मलाईदार मिश्रण तयार करण्यासाठी कॉर्नस्टार्च आणि सैंधव मीठ मिसळू शकता. ते पीठ तयार झाल्यावर त्यामध्ये डाळीच्या पिठाचे पिवळे गोळे टाकून अंडयासारखा आकार करून घ्या. हे उकडण्यासाठी, पाणी घ्या त्यात सैंधव मीठ टाकून त्यात शाकाहारी अंड्याचे गोळे टाका. पाच मिनिटे उकडून घ्या.

हेही वाचा – घरात तंदूर नाही? मग प्रेशर कुकरमध्ये बनवा ढाबा स्टाईल तंदुरी रोटी, जाणून घ्या जुगाड

याच दरम्यान, एका दुसऱ्या पॅनमध्ये, तेल गरम करा आणि त्यामध्ये जीरे टाका, कापलेला कांदा, लसून, आले, आणि मिरचीचे वाटण टाका. मग त्यात टोमॅटो प्यूरी आणि मसाले जसे की, हल्दी, लाल मिर्च, जीरा, धने पावडर, मीठ आणि नंतर चिकन मसाला टाका. त्यात पाणी आणि कसूरी मेथी टाका. उकळी आल्यानंतर त्यात उकडलेले शाकाहारी अंडे टाका. अंड्याचे दोन काप करून टाकू शकता.

हेही वाचा – घरात तंदूर नाही? मग प्रेशर कुकरमध्ये बनवा ढाबा स्टाईल तंदुरी रोटी, जाणून घ्या जुगाड

व्हिडिओ आता पर्यंत १२ मिलियन पेक्षा जास्त लोकांनी पाहिले आहे. अनेक लोकांनी त्यावर कमेंट्स केल्या आहेत. एकाने लिहिले आहे, “खूप चांगली रेसिपी, ती लपवून ठेवा.” आणखी एकाने कमेंट केली, “यार मला तर हसूच आवरत नाहीये.” दुसऱ्याने मजेशीर पद्धतीने सल्ला दिला, “पुढच्या वेळी नॉन-व्हेज वांग्याचे भरीत बनवा.