Milk consumption cause high sugar?: मधुमेही रुग्ण त्यांच्या आहारातील प्रत्येक अन्न खूप काळजीपूर्वक निवडतात. ज्यांच्या रक्तातील साखरेमध्ये खूप चढ-उतार होतात त्यामुळे त्यांना त्यांच्या आहाराची काळजी घेणं गरजेचं असतं. मधुमेही रुग्णांच्या रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी, आहारातील कार्बोहायड्रेट्स नियंत्रित करणे जितके महत्वाचे आहे तितकेच निरोगी चरबी आणि प्रथिने वाढवणे देखील महत्वाचे आहे. आहारातील प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी दूध हे सर्वोत्तम अन्न आहे, परंतु मधुमेही रुग्ण दूध सेवन करण्यास घाबरतात.लोकांचा असा विश्वास आहे की दूध पिल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. मधुमेही रुग्णांना अनेकदा दूध पिणे योग्य आहे की नाही याबद्दल गोंधळ असतो. फुल क्रीम दुधात चरबी आणि कॅलरीज जास्त असतात, म्हणून डॉक्टर अनेकदा मधुमेही रुग्णांना दुधातील साय काढून टाकलेले दूध किंवा म्हशीच्या किंवा गायीच्या दुधात दूध पावडर आणि पाणी मिसळून बनवलेले दूध पिण्याचा सल्ला देतात.
दूध पिल्याने हाडे आणि दात मजबूत होतात. दूध शरीराला ऊर्जा देते आणि प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करते. दुधात असलेले प्रथिने स्नायूंची दुरुस्ती आणि विकास करण्यास मदत करतात. मधुमेह प्रशिक्षक आणि फिटनेस तज्ज्ञ डॉ. अनुपम घोष म्हणाले की, ५०० मिली अमूल दुधात प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबी देखील देते जे आपल्या शरीरासाठी आवश्यक असतात.
५०० मिली दुधाचा ग्लायसेमिक लोड ७.५ असतो जो फार जास्त नसतो. दुधाचा ग्लायसेमिक लोड कमी असला तरी, तो पोषक तत्वांनी भरलेला असतो. त्यात असलेल्या मुख्य पोषक तत्वांबद्दल बोलायचे झाले तर, त्यात कॅल्शियम, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी२ (रायबोफ्लेविन), व्हिटॅमिन बी१२, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि आयोडीन सारखे पोषक तत्व असतात जे शरीर निरोगी ठेवतात.मधुमेह आणि दुधाचा काय संबंध आहे आणि रक्तातील साखर सामान्य ठेवण्यासाठी मधुमेही रुग्ण कोणते दूध पिऊ शकतो, याबद्दल तज्ज्ञांकडून जाणून घेऊया.
मधुमेही रुग्ण दूध पिऊ शकतात का?
हो, मधुमेह असणारे रुग्ण मर्यादित प्रमाणात फुल क्रीम दूध पिऊ शकतात. तज्ञांनी सांगितले की दुधाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स २७ ते ३४ पर्यंत असू शकतो. जर आपण ५०० मिली फुल क्रीम अमूल दुधाच्या ग्लायसेमिक इंडेक्सबद्दल बोललो तर त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स फक्त साडेसात आहे जो खूप कमी आहे.दूध हे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी एक संपूर्ण अन्न आहे जे आपल्या शरीराला आवश्यक आहे. मधुमेहाच्या रुग्णांनी फुल क्रीम दूध प्यावे कारण त्यात संतृप्त चरबी असते जी हृदयाचे रक्षण करते आणि ते निरोगी ठेवते.तज्ञांनी सांगितले की जर तुम्ही फुल क्रीम दूध पिल्यानंतर तुमच्या साखरेची पातळी तपासली तर तुमची साखरेची पातळी फक्त १०४ असेल जी खूप कमी आहे.
दुधाच्या सेवनामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढते का?
तज्ज्ञांनी सांगितले की दुधाच्या सेवनामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढत नाही. तज्ज्ञांनी सांगितले की दुधामुळे मधुमेह होत नाही, जरी तुम्हाला आधीच मधुमेह झाला असेल तरीही तुम्ही दूध पिऊ शकता, त्यामुळे कोणतीही समस्या उद्भवत नाही.
दूध आणि मधुमेहाचा काय संबंध आहे?
दूध पिल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते. दुधाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखर हळूहळू वाढते. मधुमेहाच्या रुग्णांनी कमी चरबीयुक्त दुधाऐवजी फुल क्रीम दूध प्यावे. दुधात प्रथिने आणि निरोगी चरबी असते, जे जेवणानंतर रक्तातील साखरेचे प्रमाण स्थिर ठेवण्यास मदत करते. दुधात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असते जे इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारू शकते. दूध पोट लवकर भरते, ज्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते.
मधुमेहात किती दूध पिऊ शकतो?
जर मधुमेहाच्या रुग्णांना रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करायची असेल तर ते २०० मिली फुल क्रीम दूध पिऊ शकतात, त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहील.
