पेर आणि पेरू यापैकी कोणत्या फळाची पाने खाणं आरोग्यासाठी ठरेल फायदेशीर? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत…

पेरूची पाने

डाएट अँड क्युअरच्या संस्थापक डी. टी. दिव्या गांधी म्हणाल्या की, पेरूची पाने शतकानुशतके पारंपरिक औषधांमध्ये वापरली जात आहेत. ते अँटीऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध आहेत, जे जळजळ आणि वेदना कमी करण्यास, पचन सुधारण्यास आणि अतिसार रोखण्यास, रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात,” असे त्यांनी सांगितले.

पेरूची पाने चघळल्याने तोंडाचा दुर्गंध दूर होण्यास आणि हिरड्यांची जळजळ कमी होण्यास मदत होते.

भाटिया हॉस्पिटल, मुंबई येथील वरिष्ठ आहारतज्ज्ञ तन्वी एस. चिपळूणकर म्हणाल्या की, “पेरू आणि त्याची पाने व्हिटॅमिन-सी आणि लोहाचा उत्तम स्रोत आहेत आणि सर्दी आणि खोकल्यापासून मुक्त होण्यासाठी प्रभावी आहेत. एका अभ्यासात असे म्हटले आहे की, मासिक पाळीच्या दरम्यान होणाऱ्या वेदना कमी करण्यासाठी पेरूच्या पानांचा अर्क उपयुक्त आहे.”

हैदराबादमधील एलबीनगर येथील ग्लेनेगल्स अवेअर हॉस्पिटलच्या मुख्य आहारतज्ज्ञ डॉ. बिराली श्वेता यांनी सांगितले की, “पेरूची पाने विविध अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वांचे एक शक्तिशाली केंद्र आहेत, ज्यामध्ये क्वेर्सेटिन आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म यांसारख्या अनेक पोषक तत्वांचा समावेश आहे, जे शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानाशी लढण्यास मदत करतात आणि वेदना कमी करण्यास मदत करतात.”

पेर फळाची पाने

गांधी म्हणाले की, पेर फळाच्या पानांचा वापर पारंपरिक औषधांमध्ये, विशेषतः आशियाई संस्कृतींमध्ये केला जातो. “त्यांच्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असल्याचे म्हटले जाते, जे पचन समस्या कमी करण्यास, ताप कमी करण्यास आणि श्वसन आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतात.

“तथापि, पेरूच्या पानांइतके पेर फळाच्या पानांचा अभ्यास झालेला नाही आणि त्यांचे आरोग्य फायदे तितकेसे दस्तऐवजीकरण केलेले नाहीत,” असे गांधी म्हणाले.

कोणते खाणे फायदेशीर?

गांधींच्या मते, उपलब्ध संशोधनाच्या आधारे, पेरूची पाने हा एक चांगला पर्याय असल्याचे दिसून येते. “त्यांचे आरोग्य फायदे विस्तृत आहेत आणि त्यांचा अधिक व्यापक अभ्यास केला जातो. याव्यतिरिक्त पेरूची पाने सहज कुठेही सापडतात आणि पारंपरिक औषधांमध्ये अधिक सामान्यतः वापरली जातात. असे म्हटले आहे की, जर तुम्हाला पेरूची पाने सापडत नसतील तर पेर फळाची पाने अजूनही एक चांगला पर्याय असू शकतात. फक्त पाने योग्यरित्या ओळखा आणि ती कमी प्रमाणात चावा,” असे गांधी म्हणाले.

डॉ. बिराली यांच्या मते, जर पेरूची पाने आठवड्यातून तीनदा चघळली तर त्याचे असंख्य आरोग्य फायदे होऊ शकतात. “क्वेरसेटिन आणि फ्लेव्होनॉइड्ससारखे शक्ती वाढवणारे अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील हानिकारक टाकाऊ पदार्थ काढून टाकण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात, ज्यामुळे यकृताचे आरोग्य सुधारते,” असे डॉ. बिराली म्हणाले.

कोणतीही पाने चावण्यापूर्वी हे सुनिश्चित करा:

• कोणत्याही प्रतिकूल प्रतिक्रिया टाळण्यासाठी पाने योग्यरित्या ओळखा.
• कोणतीही घाण किंवा बॅक्टेरिया काढून टाकण्यासाठी पाने पूर्णपणे धुवा.
• पचनाच्या कोणत्याही समस्या टाळण्यासाठी पाने कमी प्रमाणात चावा.
• परंतु, तुमच्या दैनंदिन दिनचर्येत पेरूची पाने सहभागी करण्यापूर्वी, काही महत्त्वाच्या गोष्टी विचारात घेतल्या पाहिजेत आणि त्यामुळे याविषयी तुमच्या आरोग्यतज्ज्ञांशी नक्कीच सल्ला घ्या.