फक्त ५ रुपयांत युरिक अ‍ॅसिड गायब! आठवड्यातून एकदा करा ‘या’ चटणीचं सेवन; सांधेदुखी आणि संधिवातापासून कायमचा आराम

जरी मूत्रपिंड मूत्रमार्गे यूरिक अ‍ॅसिड उत्सर्जित करतात, परंतु जेव्हा मूत्रपिंड योग्यरित्या कार्य करत नाहीत तेव्हा शरीरात प्युरिनचे प्रमाण वाढते. यामुळे हाडे आणि सांध्यामध्ये यूरिक अ‍ॅसिड जमा होते. यामुळे चालताना किंवा बसताना हाडांमध्ये वेदना होतात. पुढे, हे गंभीर रूप धारण करते आणि संधिवातासारखा धोकादायक आजार होऊ शकतो. अशा परिस्थितीत, यूरिक अॅसिड नियंत्रित करणे खूप महत्वाचे आहे. पोषणतज्ञ लवनीत बत्रा यांनी यूरिक अॅसिड नियंत्रित करण्यासाठी नैसर्गिक चटणीचा सल्ला दिला आहे.

पोषणतज्ञ लवनीत बत्रा यांच्या मते, आजकाल वाढलेले युरिक अ‍ॅसिड ही एक सामान्य समस्या बनली आहे. यामुळे संधिवात, सांधे सूज येणे आणि तीव्र वेदना यासारख्या तक्रारी उद्भवतात. योग्य आहार, पुरेसे पाणी पिणे आणि नियमित व्यायामाच्या मदतीने ही समस्या नियंत्रित केली जाऊ शकते. बरेच लोक औषधांवर अवलंबून असतात, परंतु काही सोपे घरगुती उपाय देखील युरिक अ‍ॅसिड कमी करण्यासाठी प्रभावी आहेत.

युरिक अ‍ॅसिडसाठी कमी प्युरिन असलेली चटणी

जेव्हा शरीरात प्युरिनचे प्रमाण वाढते तेव्हा युरिक अ‍ॅसिड जास्त प्रमाणात तयार होते. कमी प्युरिन असलेला आहार घेणे म्हणजे ते पदार्थ टाळणे, ज्यामध्ये प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते. पुदिना, धणे आणि आले यासारख्या घटकांपासून बनवलेली ही चटणी केवळ चविष्टच नाही तर युरिक अ‍ॅसिडच्या रुग्णांसाठी सुरक्षित देखील आहे. त्यात जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि डिटॉक्सिफायिंग घटक देखील भरपूर प्रमाणात असतात.

चटणी कशी बनवायची

या चटणीसाठी, ताजी पुदिना आणि कोथिंबीरची पाने घ्या. ती धुवून मिक्सरमध्ये ठेवा. त्यात सोललेले आले, काही हिरव्या मिरच्या आणि भाजलेले जिरे घाला. थोडे पाणी घालून बारीक वाटून घ्या.शेवटी लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ घाला. ही चटणी रोटी, पोळी किंवा इतर कोणत्याही पदार्थासोबत खाऊ शकता.

कमी प्युरिन असलेल्या चटणीचे फायदे

या चटणीचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील युरिक अॅसिडची पातळी कमी होते, ज्यामुळे सांधेदुखी आणि सूज कमी होते. याशिवाय, पुदिना आणि कोथिंबीरमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स पचन सुधारतात आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकतात. आले शरीराला उबदार करते आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करते.