scorecardresearch

Premium

साखरेच्या पाकातील गोड खुसखुशीत चिरोटे, बनवायला एकदम सोपे, नक्की ट्राय करा

Diwali Sweet Recipe: चिरोटे दोन प्रकारे करता येतात. साध्या किंवा पाकातले अशा दोन पद्धतीने केले जातात. चला तर पाहुयात गोडाचे चिरोटे कसे करायचे.

diwali special recipe in marathi diwali faral recipe chirote
साखरेच्या पाकातील गोड खुसखुशीत चिरोटे, बनवायला एकदम सोपे, नक्की ट्राय करा (फोटो- लोकसत्ता ग्राफिक्स टीम)

दिवाळीनिमित्त अनेकांच्या घरात फराळाची जोरदार तयारी सुरु झाली आहे. काहींनी तर फराळातील अनेक पदार्थ बनवलेही असतील. त्यामुळे अनेकांच्या घरात आता पुढील काही दिवस चकली, चिवडा, लाडू अशा विविध पदार्थांनी भरलेले ताट समोर केले जाईल, खरं तर दिवाळीच्या फराळात पारंपारिक पदार्थ्यांबरोबर इतर अनेक पदार्थ बनवले जातात, पण सध्या कामाच्या धावपळीत हे पदार्थ बनवण्यासाठी अनेकांकडे वेळ नसतो. यातीलच एक पदार्थ म्हणजे चिरोटे.

पूर्वी अनेकांच्या घरी दिवाळीनिमित्त चिरोटे बनवले जायचेय . चिरोटे हे साध्या किंवा पाकातले अशा दोन पद्धतीने केले जातात. यामुळे यंदाही दिवाळीनिमित्त साधे गोडाचे चिरोटे कसे करायचे हे पाहूयात.

Have moles on your face what will you do
Health Special: अंगावर तीळ आहेत? काय कराल?
Reverse fatty liver easily What to eat, what not
मद्यपान न करताही यकृताला सूज येण्याचा धोका! डॉक्टर सांगतात, आहार कसा असावा? काय खावं, काय टाळावं?
Benefits Of Walking backwards fitness trend strengthens muscles and improves brain function Exercise Routine Beginners
Back Walk: चालण्याच्या पद्धतीत केलेला ‘हा’ छोटा बदल, स्नायूंची शक्ती व मेंदूची तीक्ष्णता वाढवायला करतो मोठी मदत
About what society says about a career in gaming How society views gaming
चौकट मोडताना: गेमिंगकडे समाज कसा बघतो?

साहित्य –

१) रवा – १ वाटी
२) मैदा – अर्धा ते पाऊण वाटी
३) तूप
४) तेल
५) तांदूळाचं पीठ – अर्धा वाटी
६) पीठीसाखर

कृती –

रवा व मैदा एकत्र करुन त्यात तेलाचं मोहन घालून चांगलं एकत्र करुन घ्यावं. त्यानंतर हे पीठ घट्ट भिजवून घ्या. हाताला तेल लावून या पीठाचे लहान लहान गोळे तयार करा. दुसरीकडे तांदळाची पिठी अर्धी वाटी व दोन चमचे घट्ट तूप एकत्र करून चांगले एकजीव करावे. हे मिश्रण हलके व्हायला हवे. त्यानंतर पिठापासून केलेले गोळे घ्या. यात एका गोळ्याची पातळ पुरी लाटून त्यावर तांदळाची पिठी-तूपाच्या मिश्रणाचा थर लावा. पुन्हा त्यावर एक लाटलेली पुरी ठेवा. तुम्हाला हवे तेवढे थर लावा. त्यानंतर मंद गॅसवर हलक्या हाताने या पुऱ्या तळून घ्या. सगळ्या पुऱ्या तळून झाल्यानंतर त्यावर पिठीसाखर तुमच्या आवडीप्रमाणे भूरभूरवा.

Latest Comment
View All Comments
Post Comment

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Diwali special recipe in marathi diwali faral recipe chirote sjr

First published on: 11-11-2023 at 18:35 IST

संबंधित बातम्या

तुम्ही या बातम्या वाचल्या आहेत का? ×