पावसाळ्यात प्या गरमागरम काळ्या हरभऱ्याचे सूप; पटकन नोट करा साहित्य अन् कृती

काळ्या हरभऱ्याचे सूप बनवण्यासाठी साहित्य:

१. २ कप काळे हरभरे उकडलेले
२. ३ कप काळ्या हरभऱ्याचे पाणी
३. दीड कप चिरलेले सोयाबीन
४. १ चमचा जिरे पूड
५. ४-५ पाकळ्या चिरलेला लसूण
६. १ आले बारीक चिरलेले
७. १ कप चिरलेले गाजर
८. १ कप चिरलेला टोमॅटो
९. चिमूटभर लाल तिखट
१०. चवीनुसार मीठ
११. २ चमचे तेल

काळ्या हरभऱ्याचे सूप बनवण्याची कृती:

१. सर्वप्रथम एका गरम पातेल्यात तेल ओतून लसूण घालून फोडणी द्या व त्यानंतर त्यात आलं घाला.

२. आता टोमॅटो सोडून सर्व भाज्या घाला व सर्व मसाले घालून हे मिश्रण परता.

३. यावेळी गॅस मंद आचेवर ठेवा.

४. त्यानंतर त्यात टोमॅटो घालून काळा हरभरा आणि त्याचे पाणी घाला.

हेही वाचा: मुलांनाही नक्की आवडेल चवदार अन् आरोग्यदायी बीटरूटची चटणी; लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

५. आता हे मिश्रण पाच मिनिटे शिजवा.

६. तयार गरमागरम सूपचा आस्वाद घ्या.