Paneer Paratha : हेल्दी ब्रेकफास्ट करायचाय? मग बनवा पौष्टिक पनीर पराठा; सोपी रेसिपी लगेच नोट करा

साहित्य :

पनीर
गव्हाचे पीठ
लाल तिखट
हिरवी मिरच्यांची पेस्ट
बारीक चिरलेला कांदा
आले
कोथिंबीर
धनेपूड
जिरेपूड
हळद
तेल
तूप
लिंबूचा रस
मीठ

हेही वाचा : Masala Dal : 10 मिनिटांमध्ये बनवा पौष्टिक मसाला डाळ, लगेच रेसिपी नोट करा

कृती:

सुरुवातीला पनीर बारीक किसून घ्यावे
त्यात लाल तिखट, हिरव्या मिरच्यांची पेस्ट, हळद, मीठ टाकावे
बारीक चिरलेला कांदा त्यात टाकावा
धनेपूड, जिरेपूड आणि लिंबाचा रस त्यात टाकावा.
वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकावी
सर्व मिश्रण एकत्र करावे.
गव्हाचे पीठ पाण्याने भिजवावे त्यात चवीनुसार मीठ टाकावे.
कणिक चांगल्याने मळून घ्यावी
पोळी लाटल्यानंतर त्यात वरील मिश्रण भरावे आणि त्याचा गोळा करावा
हलक्या हाताने पराठा लाटून घ्यावा
गरम तव्यावर तूप किंवा तेल सोडून पराठा दोन्ही बाजूने चांगला भाजून घ्यावा.
तुमच्या आवडत्या चटणीबरोबर तुम्ही हा पराठा खाऊ शकता.