आंबा जसे सर्वांचे आवडते फळ आहे तसेच कैरीही अनेकांना आवडते. जेवणासोबत कैरी खाण्याची तर एक वेगळीच मजा असते. पिंपल्स, उष्मघात, अपचनाची समस्यां यासाठी कैरी एक उपयोगी फळ आहे. शरीरात विटामीन’सी’ किंवाविटामीन’ए’ चे प्रमाण कमी झाल्यास ते पुन्हा मिळवण्यासाठी कैरी फायदेशीर आहे.आपण या कैरीचे विविध पदार्थ बनवूनही खाऊ शकतो. आज आपण जाणुन घेणार आहोत कैरीचे सॉस कसे बनवायचे…

कैरी सॉस साहित्य

Health Special, Summer Rain,
Health Special: उन्हाळ्यातील पाऊस- किती चांगला, किती वाईट?
Kobi Sabzi Benefits What Changes In Body When You Eat Cabbage Once A week
दर ७ दिवसांनी एकदा कोबी खाल्ल्याने शरीराला मिळतात ‘हे’ मोठे फायदे; एक वाटी भाजीत किती कॅलरीज दडल्यात पाहा
Dried Fish, Dried Fish Prices Surge Due, Decreased Arrivals, High Demand,
सुक्या मासळीच्या दरात वाढ, कोळंबीचे सोडे १३०० रुपये किलोवर
Badishep Sarbat Recipe Saunf Sharbat Fennel Seeds Juice For Summer Drinks
उन्हाळ्यात ५ मिनिटांत तयार होणारे बडीशेप सरबत प्या, उष्णता आणि पचनाच्या विकारावर प्रभावी गारेगार उपाय
mangoes, Vidarbha, rare,
विदर्भातील गावरान आंबा झालाय दुर्मिळ, लोणच्यासाठी भिस्त ‘या’ राज्यावर
benefits of salt water
उन्हाळ्यात दररोज मिठाचं पाणी प्यायल्यानं काय होतं? ६ आश्चर्यकारक फायदे; चांगल्या तब्येतीचा सोपा फंडा
Pohe Kurdai Recipe in Marathi News Valvan Recipes In Marathi
ना गॅस पेटवायचा ना पीठ शिजवायचे; सोप्या पद्धतीने कमी वेळात बनवा “पोहा कुरडई”, ही घ्या सोपी रेसिपी
leopard fell into well for water, leopard water washim,
जंगलात पाणी मिळेना, वन्यप्राण्यांचा जीव टांगणीला; तहान भागविण्यासाठी…
  • १ लहान कैरी
  • १ वाटी साखर
  • ८-१० काश्‍मिरी लाल मिरच्या
  • २ टेबल स्पून लसूणपाकळ्या
  • मीठ

कैरी सॉस कृती

१. कैरीचं साल काढून घ्या.

२. १ टी स्पून कैरी बारीक चिरा.

३. बाकीची चिरून मिक्‍सरवर बारीक करा.

४. काश्‍मिरी मिरची अर्धा तास पाण्यात भिजवा. मिक्‍सरवर बारीक करा.

५. ललसूण पाकळ्या चिरून ठेचून घ्या. सगळं साहित्य एकत्र करून अर्धा तास झाकून ठेवा.

६. अर्ध्या तासाने जाड बुडाच्या पातेल्यात हे मिश्रण घालून मंद गॅसवर शिजायला ठेवा.

हेही वाचा >> फक्त १ वाटी साबुदाणा-१ बटाटा आणि तोंडात घालताच विरघळणारे उपासाचे पापड, १५ मिनिटतात ५० पापडाची सोपी कृती

७. मधे मधे ढवळत रहा. मिश्रण घट्ट वाटलं तर पाव वाटी व्हाइट व्हिनेगर किंवा पाणी घाला. पारदर्शक झालं की गॅस बंद करा.