फ्रूट सॅलड बनवतांना ‘ही’ चूक कधीही करू नका! आधी ‘या’ महत्त्वाच्या टिप्स लक्षात घ्या….

फ्रूट सॅलड खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते का?

वेगवेगळी फळे एकत्र करून खाणे आरोग्यासाठी चांगले असते. परंतु, त्यातही तुम्हाला काही गोष्टींचे भान ठेवावे लागेल. म्हणजे फळांमध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे व अँटिऑक्सिडंट्स असतात. त्यामुळे तुम्ही फ्रूट सॅलडसाठी कोणत्या फळांची निवड करत आहेत यावर लक्ष ठेवा. योग्य फळांची निवड केल्याचा भरपूर फायदा असून, त्यांच्यातील पोषक घटकांची वाढ होण्यास विशेष मदत होते. फळांचे विविध प्रकार, चव, गुणधर्म इत्यादींचा विचार करून जर त्याचा उपयोग तुम्ही तुमच्या आहारात केलात, तर शरीराला अतिशय उत्तम प्रकारे पोषण मिळण्यास आणि त्यासोबतच पचनक्रियासुद्धा सुधारून, आरोग्य उत्तम राहण्यास मदत होईल.
चांगले फ्रूट सॅलड बनवण्यासाठी, त्यात कोणकोणत्या फळांचा वापर करून चालणार नाही ते माहीत असायला हवे.

आणखी वाचा

करिअरमध्ये मोठा ब्रेक घेतल्यानंतर पुन्हा नव्याने कामाची सुरुवात कशी करावी? ‘या’ गोष्टी लक्षात ठेवा

Bigg Boss Marathi 5: सर्व एलिमिनेटेड सदस्यांची घरात…

पेट्रोल भरताना बाईकचालकाच्या कोणत्या चुकीमुळे आग लागते? अशा दुर्घटना टाळण्यासाठी ‘या’ महत्त्वाच्या टिप्स ठरतील फायदेशीर

रक्तवाहिन्यांमध्ये गुठळ्या होऊ नये म्हणून खा हे पाच सुपरफूड! तज्ज्ञांचा सल्ला

सेकंड हॅण्ड बाईक खरेदी करण्याचा विचार करताय? त्यापूर्वी ‘या’ महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात घ्या

जुनी आवडती कार वर्षानुवर्षे चालवायची आहे? ‘या’ महत्त्वाच्या टिप्स करतील मदत

तुमच्या कारमध्ये CNG किट बसवणार आहात का? थांबा, आधी ‘या’ ५ महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या….

Prajwal Revanna Chargesheet: ‘बलात्कार करताना पीडितेला हसायला सांगायचा’, प्रज्ज्वल रेवण्णाच्या विकृतीचा कळस

हेही वाचा : हिवाळ्यात सतत आळस येतोय? ‘हे’ असू शकतं कारण; पाहा या ५ रेसिपी ठेवतील तुम्हाला उत्साही…

फ्रूट सॅलूड बनवताना कोणत्या फळांचा वापर करावा आणि करू नये?

आंबट फळे

लिंबू हा शरीरातील अनावश्यक पदार्थ बाहेर काढण्यासाठी मदत करतो हे आपल्याला माहीत आहे. पण असे का? कारण- लिंबात असणारा आंबटपणा, त्यातील सायट्रिक अॅसिड हे आपले शरीर आतून स्वच्छ करते आणि शरीरातील नको असलेले घटक, अतिरिक्त चरबी घालवण्यास मदत करते. म्हणूनच बरेच जण सकाळी उठल्यावर गरम पाण्यात लिंबाचा रस मिसळून, त्याचे सेवन करतात. त्याचप्रमाणे काहीशी आंबट गुणधर्म असणारी फळे काम करतात, असे डॉक्टर डिंपल यांचे म्हणणे आहे. आंबट फळे- उदा. संत्री, टँजेरिन [संत्र्यासारखे एक फळ], अननस, द्राक्षे, किवी, हिरवे सफरचंद इत्यादी.

तुरट फळे

तुरट फळे तुमच्या शरीरातील पाणी धरून ठेवण्याचे प्रमाण कमी करून, त्वचा तुकतुकीत ठेवण्यास मदत करतात. त्यामुळे ही तुरट फळे इतर फळांसोबत एकत्र करून खाल्ली जाऊ शकतात, असे डॉक्टर डिंपल म्हणतात. तुरट फळे- उदा. सफरचंद, डाळिंब, ब्ल्यू बेरी, पेरू, स्ट्रॉबेरी, आवळा इत्यादी.

गोड फळे

गोड फळांची यादी खूपच मोठी असून, या फळांच्या सेवनाने शरीराला उपयुक्त असणारे फॅट्स मिळण्यास मदत होते. सोबतच नवीन उती निर्माण करण्यासाठीही या प्रकारची फळे मदत करतात. म्हणून अशा फळांचा आहारात समावेश करणे गरजेचे असते. गोड फळे- उदा. आंबा, केळी, पपई, कलिंगड, पीच, अवकॅडो, अंजीर इत्यादी.

फ्रुट सॅलेड खाण्याची उत्तम पद्धत कोणती?

विविध फळांचे विविध गुणधर्म आणि प्रकार असतात. वर पाहिले त्याप्रमाणे आंबट, गोड, तुरट या प्रकारांत फळांचे विभाजन केले गेलेले आहे. त्यामुळे फ्रूट सॅलड बनवताना ठरावीक प्रकारातील फळांचीच निवड करावी. म्हणजे सॅलड बनवताना केवळ गोड फळांचे फ्रूट सॅलड किंवा केवळ आंबट फळांचे फ्रूट सॅलड तयार करावे. जर फळांचे त्याच्या प्रकारानुसार विभाजन करता येत नसेल, तर सर्वांत सोपा उपाय करा आणि तो म्हणजे एका वेळी एकाच फळाचे सेवन करावे. त्यामळे तुमच्या शरीराला त्या त्या वेळी त्या त्या फळातून मिळणारे घटक शोषून घेण्यास सोपे होईल.