लिव्हरमधली सगळी घाण झटक्यात बाहेर निघेल! रोज फक्त ‘हा’ रस प्या; डायबिटीजही येईल कंट्रोलमध्ये

आयुर्वेदात लिव्हर निरोगी ठेवण्याचे उपाय सांगितले आहेत. लिव्हर स्वच्छ करण्यासाठी आणि डायबिटीस कंट्रोल करण्यासाठी लोक कारल्याचा रस आणि कडुलिंबाचा रस घेतात.

कारल्याचा रस आणि कडुलिंबाचा रस आयुर्वेद आणि पारंपरिक आरोग्य पद्धतींमध्ये लोकप्रिय नैसर्गिक उपाय आहेत. हे दोन्ही रस शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आणि तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी घेतले जातात. पण, तुम्हाला माहिती आहे का, दोन्ही रसाची चव, त्यातील सक्रिय घटक आणि फायदे वेगळे असतात. चला तर मग पाहूया कारल्याचा रस आणि कडुलिंबाच्या रसामध्ये काय फरक आहे, कोणता रस लिव्हर स्वच्छ करतो आणि डायबिटीस नियंत्रित करतो.

कारल्याचा रस आणि कडुलिंबाच्या रसात काय फरक आहे

कारल्याचा रस

कारल्याचा रस कारल्यापासून बनवला जातो. हा रस मधुमेह नियंत्रित करणारा असल्याचे म्हटले जाते. त्यात पॉलीपेप्टाइड-पी सारखे संयुगे असतात, जे इन्सुलिनसारखे काम करू शकतात आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

कडुलिंबाचा रस

वेबएमडी नुसार, कडुलिंबाचा रस कडुलिंबाच्या पानांपासून बनवला जातो आणि त्यात डिटॉक्सिफायिंग, अँटीमायक्रोबियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात, जे जळजळ नियंत्रित करतात, रक्त शुद्ध करतात आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारतात.

कारल्याचा रस लिव्हर कसं स्वच्छ करतो आणि डायबिटीस कसा नियंत्रणात ठेवतो?

कारल्याच्या रसामध्ये फ्लेवोनॉइड आणि फेनॉलिक घटक असतात, जे फ्री रेडिकल्स कमी करून ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस कमी करतात. हे घटक लिव्हरच्या पेशींचे रक्षण करतात आणि लिव्हर स्वच्छ करण्यास मदत करतात. कारल्याचा रस रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठीही उपयुक्त आहे. अनेक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, रोज कारल्याचा रस प्यायल्यास फास्टिंग ब्लड शुगर कमी होते आणि इन्सुलिन सेंसिटिव्हिटी वाढते, जे टाइप २ डायबिटीस असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे. हा रस रोगप्रतिकारक शक्ती (इम्यून सिस्टम) मजबूत करतो. व्हिटॅमिन C आणि अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेला कारल्याचा ज्यूस त्वचेची रंगत सुधारतो आणि त्वचेला निखार देतो.

कडुलिंबाच्या रसाचा लिव्हरवर होणारा परिणाम

कडुलिंबाचा ज्यूस कडुलिंबाच्या पानांपासून तयार केला जातो आणि त्यात शरीर स्वच्छ करण्याचे, जीवाणूंवर परिणाम करणारे आणि सूज कमी करणारे गुण असतात. कडुलिंबात फ्लेवोनॉइड, अल्कलॉइड आणि टरपेनॉइड्स असतात, जे लिव्हरचे रक्षण करतात आणि लिव्हर स्वच्छ करण्यास मदत करतात. संशोधनानुसार, कडुलिंबाच्या पानांचा अर्क लिव्हर एंझाइम नियंत्रित करून लिव्हर सुरक्षित ठेवतो. आयुर्वेदात कडुलिंबाचा वापर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठीही केला जातो. यातले घटक जसे की, निम्बिडिन ग्लुकोज मेटाबॉलिझम सुधारतात आणि इन्सुलिन प्रतिकार कमी करतात. कडुलिंबाचा ज्यूस त्वचेच्या संसर्गापासून संरक्षण करतो आणि रक्तातील घातक पदार्थ बाहेर काढतो, यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती (इम्युनिटी) मजबूत होते.

कारल्याच्या रस आणि कडुलिंबाच्या रसाच्या चवीतील फरक

• कारल्याचा रस कडू असतो, म्हणून तो बऱ्याचदा लिंबू, मध किंवा इतर फळांच्या रसात मिसळला जातो. सकाळी रिकाम्या पोटी तो प्यायल्याने आणखी जास्त फायदे होतात.

• कडुलिंबाचा रस अत्यंत कडू आणि तुरट असतो. तो पाण्यात, हर्बल टीमध्ये किंवा मधात मिसळून घ्यावा.

लिव्हर आणि मधुमेहासाठी कोणता रस सर्वोत्तम आहे?

लिव्हरसाठी कारल्याचा रस खूप फायदेशीर आहे, कारण त्यात मजबूत अँटीऑक्सिडंट्स आणि लिव्हरचे रक्षण करणारे घटक जास्त प्रमाणात असतात. कारल्याचा रस प्यायल्याने डायबिटीस नियंत्रणात राहते.

कडुलिंबाचा रसही पारंपरिक पद्धतीने डायबिटीस नियंत्रित करण्यास उपयुक्त मानला जातो. लिव्हर स्वच्छ ठेवण्यासाठी आणि रक्तातील साखर सामान्य ठेवण्यासाठी सर्वात चांगला रस प्यायचा असेल तर कारल्याचा ज्यूस घ्या.