शेफ विकास खन्ना यांचा आवडता कैरीचा ठेचा खाल्ला आहे का? नसेल तर एकदा खाऊन पाहा, ही घ्या रेसिपी

महाराष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये खूप विविधता आहे. महाराष्ट्रीय लोकांसह इतर राज्यातील लोकांनाही येथील खाद्यपदार्थ मनापासून आवडतात. मग तो वडापाव असो की झणझणीत ठेचा. मिरचीचा ठेचा तर तुम्ही हमखास खाल्ला असेल पण तुम्ही कधी कैरीचा ठेचा खाल्याय का? नसेल तर आता ट्राय करू शकता. तुम्हाला विश्वास बसणार नाही पण हा ठेचा प्रसिद्ध शेफ विकास खन्ना यांचा देखील आवडता महाराष्ट्रीयन पदार्थ आहे. उन्हाळ्यामध्ये कैरी सहज बाजारात मिळतात.तुम्ही कैरीचे लोणचं, पन्हे, चटणी असे पदार्थ खाल्ले असतीलच पण आता झणझणीत आबंट कैरीचा ठेचा खाऊन पाहा. रेसिपी झटपट नोट करा.