scorecardresearch

Premium

नाश्त्यात बनवा झटपट तयार होणारी ‘बाजरीची लापशी’; जाणून घ्या सोपी रेसिपी

तुम्हालाही दररोज पोहे, उपमा खाऊन कंटाळा आला असेल, तर तुम्ही लापशी नाश्त्यामध्ये ट्राय करू शकता. ही रेसिपी बनवायला देखील सोपी आणि हेल्दी देखील आहे.

bajari lapashi
फोटो: लोकसत्ता ग्राफिक्स टीम

नाश्त्यात दररोज काय नवीन बनवावं हा प्रश्न प्रत्येकाला पडतो. तुम्हालाही दररोज पोहे, उपमा खाऊन कंटाळा आला असेल, तर तुम्ही लापशी नाश्त्यामध्ये ट्राय करू शकता. ही रेसिपी बनवायला देखील सोपी आणि हेल्दी देखील आहे. आज आपण बाजरीची लापशी कशी बनवायची ते पाहणार आहोत. बाजरी खाण्याचे आपल्या आरोग्याला अनेक फायदे आहेत. बाजरीपासून बनवण्यात आलेली लापशी पौष्टिक असते. ही लहान बाळांसाठी देखील पोषक आहे. चला तर मग जाणून घेऊया याची रेसिपी..

साहित्य

  • बाजरीची भरड २ कप
  • चिरलेला कांदा अर्धा कप
  • चिरलेला बटाटा अर्धी वाटी
  • चिरलेला टोमॅटो अर्धा कप
  • तूप दोन चमचे
  • जिरे एक चमचा
  • लवंग ३-४
  • हिंग अर्धा चमचा
  • लाल तिखट अर्धा चमचा
  • हिरव्या मिरच्या २
  • तमालपत्र १
  • कढीपत्ता ६-७

( हे ही वाचा: उन्हाळ्यात स्वतःला थंड ठेवण्यासाठी घरच्याघरी बनवा ‘आंबा सरबत’, जाणून घ्या सोपी रेसिपी)

Banana peel Benefit
केळ्याची साल कचरा समजून फेकू नका, स्वयंपाकघरातील ‘या’ तीन कामासाठी करू शकता वापर
Exercising 150 mins week to prevent heart attacks Study says it may not be enough if you have sugary health drinks
दर आठवड्याला व्यायाम करता? पण साखरयुक्त पेय घेऊन सर्व मेहनत वाया घालवता; संशोधनाबाबत काय सांगतात डॉक्टर….
Have moles on your face what will you do
Health Special: अंगावर तीळ आहेत? काय कराल?
Reverse fatty liver easily What to eat, what not
मद्यपान न करताही यकृताला सूज येण्याचा धोका! डॉक्टर सांगतात, आहार कसा असावा? काय खावं, काय टाळावं?

कृती

बाजरीची लापशी पाण्यात उकळून बाजूला ठेवावी. एका खोलगट भांड्यात तूप गरम करून त्यात हिंग तमालपत्र जिरे, हिरवी मिरची आणि कढीपत्ता घालावा त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून परतावा. कांदा हलका गुलाबी झाला की त्यात लाल तिखट हळद आणि मीठ घालावं. त्यात बटाट्याचे तुकडे घालून शिजवावेत. बटाटे शिजत आल्यावर त्यात चिरलेला टोमॅटो आणि बाजरीची भरड घालावी. छान जाड होत आल्यावर गॅस बंद करावा. ही लापशी बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवावी..

Latest Comment
View All Comments
Post Comment

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: How to make healthy bajari lapashi at home know easy recipe gps

First published on: 28-02-2023 at 18:55 IST

संबंधित बातम्या

तुम्ही या बातम्या वाचल्या आहेत का? ×