Makhana Ladoo Recipe: लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच दुपारच्या वेळेत भूक लागते. तेव्हा अनेकदा आई घरात रवा, बेसन, नाचणी, शेंगदाणा आदी विविध प्रकारचे लाडू आवर्जून करून ठेवते. तर आज आपण एका अनोख्या लाडूची रेसिपी पाहणार आहोत ; जे मखान्यापासून तयार केले जातात. मखाना हे ड्रायफ्रूट्स आहे ; जे आरोग्यदायी तसेच चवदार सुद्धा आहे. मखाना खाणं आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर असल्याने त्यांचा आहारात समावेश असायला हवा. त्यासाठीच आज आपण ‘मखान्याचे पौष्टिक लाडू’ कसे बनवायचे हे पाहणार आहोत.
साहित्य :
सणासुदीच्या दिवसात मिठाईचे सेवन करण्याची योग्य वेळ कोणती? तज्ज्ञांचे मत जाणून घ्या..
Bigg Boss Marathi 5: सर्व एलिमिनेटेड सदस्यांची घरात…
व्याजदर निश्चित करताना खाद्यान्न महागाईला वगळणे गैर- रघुराम राजन
प्लास्टिकचा भस्मासूर शेतांना गिळंकृत करू पाहतोय…
सावत्र आईऐवजी जैविक आईचे नाव लावणे हा मुलीचा अधिकारच!
ठाण्यात पुन्हा कचराकोंडीची चिन्हे; डायघर प्रकल्पास ग्रामस्थांचा विरोध, देयके मिळत नसल्याने ठेकेदाराने रोखल्या घंटागाड्या
रोजच्या जेवणात भरपूर फायबर हवं, खा पारंपरिक लाल माठाची भाजी; घ्या सोपी रेसिपी
पावसाळ्यात टोमॅटो वापरण्यापूर्वी एकदा नव्हे दोनदा करा खात्री, कारण तज्ज्ञांकडून जाणून घ्या….
- तीळ – पाव किलो
- मखाना – १०० ग्रॅम
- शेंगदाणे – एक वाटी
- सुख खोबरं – अर्धी वाटी
- जायफळ पूड आणि वेलची पूड – अर्धा चमचा
- गूळ – दिड वाटी
- तूप
हेही वाचा…बनवायला सोपी, पाचक आणि चटपटीत आवळा गोळी ; पाहा रेसिपी
कृती:
- सगळ्यात आधी मखाना, तीळ, शेंगदाणे, सुख खोबरं भाजून घ्या आणि नंतर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
- एका पॅनमध्ये दोन चमचे तूप घाला आणि त्यात गूळ वितळवून घ्या.
- त्यानंतर मिक्सरमध्ये बारीक करून घेतलेलं मिश्रण, जायफळ पूड, वेलची पूड तयार गुळाच्या पाकात घाला.
- मिक्स करून झाल्यावर मिश्रण तयार होईल तसे लगेच लाडू वळून घ्या.
- अशाप्रकारे तुमचे मखान्याचे पौष्टिक लाडू तयार.
