Best Time To Drink Water After Meals: आपण दररोज जेवणानंतर लगेच पाणी पितो. पण, हे आरोग्यासाठी नेहमी योग्य असते का? आयुर्वेद, हा प्राचीन भारतीय वैद्यकशास्त्राचा मार्गदर्शक सांगतो की, पाणी पिण्याची वेळ आणि पद्धत शरीराच्या पचन प्रक्रियेसाठी अत्यंत महत्त्वाची आहे. प्रत्येकाची शरीररचना (वात, पित्त, कफ) वेगळी असल्यामुळे काही फरक पडतो, पण सामान्य मार्गदर्शक तत्वे सर्वांसाठी लागू आहेत.
आयुर्वेदानुसार, पाणी पचनावर, पोषण शोषणावर आणि शरीरातील विषद्रव्यांच्या बाहेर पडण्यावर मोठा परिणाम करते. योग्य वेळ आणि योग्य पद्धतीने पाणी पिणे शरीरातील संतुलन राखण्यासाठी, त्वचेच्या आरोग्यासाठी आणि सेंद्रिय कार्यांसाठी उपयुक्त आहे.
वात, पित्त आणि कफनुसार पाण्याचा वेगवेगळा नियम
वातावरील व्यक्तींना : जेवणानंतर उबदार पाणी हवे, कारण वाताचे गुण थंड आणि कोरडे आहेत; उबदार पाणी पचनास मदत करते.
पित्तावरील व्यक्तींना : सामान्य तापमानाचे पाणी पिणे सोयीस्कर ठरते, विशेषतः मसालेदार जेवणानंतर, कारण उष्णता जास्त होते.
कफ असलेल्या व्यक्तींना : उबदार किंवा आले मिसळलेले पाणी पचनासाठी उपयुक्त. जे पचनाला उत्तेजन देते आणि कफच्या जड गुणांना संतुलित करते.
पचनासाठी योग्य वेळा
जेवणापूर्वी : थोडे थोडे उबदार पाणी पिणे, पचनासाठी अग्नी (digestive fire) जागृत करते.
जेवणादरम्यान : थोडे थोडे सिप्स पिण्याची शिफारस, पण थंड पाणी टाळा; कारण पचन मंद होते.
जेवणानंतर : कमीतकमी ३० मिनिटे ते १ तास थांबा. लगेच मोठ्या प्रमाणात पाणी प्यायल्यास पचनाची क्षमता कमी होऊ शकते आणि पोषण शोषण प्रभावित होऊ शकते.
सल्ले आणि उपाय
- जिरे, धणे किंवा शेप (fennel) मिसळलेले हर्बल पाणी जेवणानंतर पचन सुधारते.
- पाणी हळूहळू सिप्स घेऊन पिणे जास्त फायदेशीर; एकदम घोट घेणे टाळा.
- थंड पाणी टाळा, कारण ते चरबी घट्ट करते आणि पचन मंद करते.
- दिवसभर शरीराची तहान लक्षात घेऊन योग्य प्रमाणात पाणी प्या.
आयुर्वेद आपल्याला शिकवतो की, शरीराचे संकेत ऐकणे आणि पाणी पिण्याचे संतुलन राखणे ही दीर्घकाळ टिकणारी आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. हे नियम पाळल्यास पचन सुधारते, वजन नियंत्रणात राहते आणि शरीरातील सर्व कार्य सुरळीत चालते.
थोडक्यात, जेवणानंतर पाणी पिण्याची योग्य वेळ आणि पद्धत ओळखा, नाहीतर पचनावर परिणाम होऊन शरीरावर उलटा परिणाम होऊ शकतो. आयुर्वेद सांगतो पाणी हळूहळू, योग्य तापमानाचे आणि योग्य वेळेतच प्या, शरीर स्वतः सांगेल तुमच्यासाठी काय योग्य आहे!