सकाळी उठताच पोट होईल पूर्ण साफ; दिवसभर वाटेल फ्रेश, फक्त आठवड्यातून एकदा ‘हे’ ५ पदार्थ खा, गॅसही होणार नाही

शरीरात फायबरची भूमिका

फायबर पचनसंस्थेचे योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. ते नियमित आतड्यांच्या हालचालींना प्रोत्साहन देते. ते चांगल्या आतड्यांतील बॅक्टेरिया (आतड्यातील मायक्रोबायोम) च्या वाढीस प्रोत्साहन देते. संतुलित आतडे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. भावनिक संतुलन राखते आणि चमकणारी आणि स्वच्छ त्वचा वाढवते. फायबर जळजळ कमी करते आणि पोषक तत्वांचे शोषण वाढवते, ज्यामुळे चांगल्या आरोग्याचा पाया तयार होतो. पोषणतज्ज्ञ म्हणतात की, तुमच्या दैनंदिन आहारात पुरेशा प्रमाणात फायबरचा समावेश करणे हा ऊर्जा वाढवण्याचा, पचन सुधारण्याचा आणि निरोगी दीर्घायुष्य राखण्याचा सर्वात सोपा आणि नैसर्गिक मार्ग आहे.

गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. पाल यांनी एका इन्स्टाग्राम पोस्टमध्ये फायबरयुक्त पदार्थ खाण्याची शिफारस केली आहे. त्यांनी स्पष्ट केले की फायबर केवळ बद्धकोष्ठता रोखण्यासाठीच नाही तर ते निरोगी आतड्यांचे मायक्रोबायोम राखण्यातदेखील महत्त्वाची भूमिका बजावते. आतड्यातील मायक्रोबायोम तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्ती, चयापचय आणि मानसिक आरोग्यावर थेट परिणाम करते. डॉ. पाल यांनी असेही स्पष्ट केले की, आजकाल बरेच लोक पोटफुगी, आम्लता किंवा अनियमित पचन यांसारख्या समस्यांनी ग्रस्त आहेत, ज्याचे मुख्य कारण त्यांच्या आहारात पुरेशा फायबरचा अभाव आहे. तज्ज्ञांनी काही फायबरयुक्त पदार्थांची यादी दिली आहे, जी तुमच्या आहारात समाविष्ट केल्यास पचन सुधारेल, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल आणि शरीर मजबूत होईल.

भाजलेले चणे खा

डॉ. पाल यांच्या मते, भाजलेले चणे हे आतड्यांच्या आरोग्यासाठी एक सोयीस्कर आणि पौष्टिक नाश्ता आहे. १०० ग्रॅम चण्यामध्ये अंदाजे १७ ग्रॅम फायबर असते. त्यात अघुलनशील फायबरचे प्रमाण जास्त असते, यामुळे आतड्यांची नियमित हालचाल होते आणि तुम्हाला जास्त वेळ पोट भरलेले राहते. ते कुरकुरीत नाश्ता म्हणून स्वतःच खाऊ शकतात किंवा चव आणि पोत वाढवण्यासाठी सॅलेडवर शिंपडता येतात.

काळी उडदाची डाळ खा

हे फायबरचा आणखी एक उत्कृष्ट स्रोत आहे, प्रत्येक कप शिजवल्याप्रमाणे सुमारे १६ ग्रॅम. त्यात विरघळणारे आणि अघुलनशील दोन्ही प्रकारचे फायबर असते, जे पचनास मदत करते आणि निरोगी आतड्यांतील बॅक्टेरियांना पोषण देते. डॉ. पाल ते डाळ मखनी, सूप किंवा भातासोबत खाण्याचा सल्ला देतात.

चिया बियांचे सेवन करा

चिया बिया लहान असतात पण त्यात भरपूर प्रमाणात फायबर असते. २ टेबलस्पूनमध्ये सुमारे १० ग्रॅम विरघळणारे फायबर असते, जे पोटात जेल बनवते, पचन मंदावते आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करते. ते नाश्त्यात दह्यासोबत खाऊ शकता किंवा स्मूदी, रात्रीचे ओट्स किंवा पुडिंग्जमध्ये घालू शकता.

रास्पबेरी खा

एक कप रास्पबेरीमध्ये सुमारे ८ ग्रॅम विरघळणारे फायबर असते. ते आतड्यांतील चांगल्या बॅक्टेरियांना पोषण देते. त्याची गोड आणि किंचित आंबट चव ते धान्य, दही किंवा स्मूदीमध्ये घालण्यासाठी योग्य बनवते.

पेरू खा

प्रत्येक फळात सुमारे ५-६ ग्रॅम फायबर असते, ज्यामध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील दोन्ही प्रकारचे फायबर असतात. पेरू पचनास मदत करतात, बद्धकोष्ठता टाळतात आणि जास्त वेळ पोट भरलेले ठेवतात.ते ताजे खाल्ले जाऊ शकते, फळांच्या सॅलेडमध्ये घालता येते किंवा स्मूदीमध्येही घेतले जाऊ शकते.

या पदार्थांच्या सेवनानं सकाळी सर्वांत आधी तुमचे पोट स्वच्छ होईल. अशा रीतीने तुमच्या आतड्यांमध्ये वर्षानुवर्षे साचलेला मल बाहेर पडेल. हे तेल तुमच्या आतड्यांना बळकटी देईल आणि आतड्यांतील जळजळ नियंत्रित करेल.