शिंगाडा हे हिवाळ्यातील एक फळ आहे जे पोषक तत्वांनी समृद्ध असते. लोक हे फळ वर्षभर कच्चे आणि वाळलेले खातात. शिंगाडा हे पोषक तत्वांचा समृद्ध स्रोत आहे आणि शरीरातील आवश्यक खनिजे आणि जीवनसत्त्वांची कमतरता पूर्ण करते. १०० ग्रॅम शिंगाडामध्ये अंदाजे १३१ कॅलरीज, १.४ ग्रॅम फॅट, ०.३ ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट, ० मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, २७ मिलीग्राम सोडियम, ७१५ मिलीग्राम पोटॅशियम, २८ ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि २ ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यात व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, लोह, व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन बी६, कोबालामिन आणि मॅग्नेशियम देखील असते जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.

शिंगाडा अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे, जे मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करते. त्याचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील कमकुवतपणा दूर होतो. हे फळ रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि शरीराला शक्ती देते. हरिद्वार येथील आदर्श आयुर्वेदिक फार्मसीचे डॉ. दीपक कुमार यांच्या मते, आरोग्य आणि ऊर्जा वाढवण्यासाठी शिंगाडा हे हिवाळ्यात आदर्श फळ आहे. शिंगाडा प्रथिने आणि खनिजांनी समृद्ध आहे, जे शरीराला ऊर्जा आणि बळ देते. व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे ते शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. दररोज शिंगाडा खाल्ल्याने होणारे आरोग्यावर होणारे परिणाम जाणून घेऊया.

पचन सुधारण्यासाठी शिंगाडा उपयुक्त (Shingada Improves Digestion)

शिंगाड्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे पचनसंस्थेचे कार्य सुधारते. ज्यांना वारंवार बद्धकोष्ठतेची समस्या असते, त्यांनी रोज शिंगाड्याचे सेवन केल्यास आराम मिळतो. हे अन्नातील पोषक तत्त्वे शरीरात नीट शोषले जावे यासाठीही मदत करते. सर्दीत पचनक्रिया मंदावते, अशावेळी शिंगाडा हा नैसर्गिक उपाय ठरतो.

शरीराला ऊर्जा देतो शिंगाडा (Shingada Boosts Energy)

शिंगाडा प्रथिने आणि मिनरल्सने समृद्ध असतो, ज्यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते. थंड हवामानात शरीर सुस्त वाटू लागते, पण रोज शिंगाडा खाल्ल्याने थकवा कमी होतो आणि शरीरात ताकद टिकून राहते. मुलं आणि वृद्धांसाठी तर हे नैसर्गिक एनर्जी बूस्टर आहे.

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो शिंगाडा (Shingada Strengthens Immunity)

शिंगाड्यामधील व्हिटॅमिन C आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. सर्दी-खोकला, गोचर यांसारख्या हिवाळ्यातील आजारांपासून संरक्षण मिळते. दररोजच्या आहारात थोडा शिंगाडा घेतल्यास शरीरातील प्रतिकारशक्ती मजबूत राहते.

हाडे आणि दात मजबूत ठेवतो (Shingada Strengthens Bones and Teeth)

शिंगाडा कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचा उत्तम स्रोत आहे. हे घटक हाडे मजबूत ठेवतात आणि सांध्यातील वेदना कमी करतात. हिवाळ्यात हाडे दुखण्याची तक्रार वाढते, अशावेळी शिंगाड्याचे सेवन केल्याने हाडे आणि दात दोन्हींची मजबुती टिकून राहते.

हृदयाचे आरोग्य सुधारतो (Shingada Improves Heart Health)

शिंगाड्यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त आणि फॅट कमी असते. त्यामुळे हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते. हे रक्तदाब नियंत्रित ठेवते आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करते. रक्तप्रवाह सुरळीत राहावा म्हणून सर्दीत शिंगाडा खाणे अत्यंत फायदेशीर ठरते.

कच्चा, उकडलेला किंवा सुकवलेला शिंगाडा — कोणता फायदेशीर? (Raw, Boiled or Dried Shingada – Which is Better?)

शिंगाडा कच्चा, उकडलेला किंवा सुकवून खाता येतो. कच्चा शिंगाडा त्वरीत ऊर्जा देतो आणि पचन सुधारतो. उकडलेला शिंगाडा पचायला सोपा असतो, तर सुकवलेला शिंगाडा (आटा करून) उपवासात किंवा फास्ट फूडमध्ये वापरता येतो. सर्व प्रकारे तो शरीरासाठी फायदेशीरच आहे.

निष्कर्ष:

शिंगाडा हा हिवाळ्यातील एक उत्तम सुपरफूड आहे. यात व्हिटॅमिन्स, मिनरल्स, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असतात. रोजच्या आहारात थोडासा शिंगाडा घेतल्यास पचन सुधारते, रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि शरीर तंदुरुस्त राहते.