These superfood boost liver health: निरोगी शरीरासाठी यकृताचे योग्य कार्य करणे खूप महत्वाचे आहे. ते केवळ शरीराला विषारी पदार्थांपासून मुक्त करत नाही तर चयापचय नियंत्रित करण्यात आणि हार्मोन्स संतुलित ठेवण्यात देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते.आजच्या धावपळीच्या जीवनात, प्रक्रिया केलेले अन्न, मद्यपान आणि बसून राहण्याच्या सवयी यकृतावर अधिक दबाव आणतात. अशा परिस्थितीत, आहारात अशा सुपरफूडचा समावेश करणे महत्वाचे आहे, जे केवळ चविष्टच नाही तर नैसर्गिकरित्या यकृताला डिटॉक्सिफाय करण्यास मदत करते.
प्रसिद्ध यकृत तज्ञ डॉ. शिवकुमार सरीन यांच्या मते, यकृत निरोगी असणे खूप महत्वाचे आहे, कारण यकृत शरीरासाठी अनेक महत्त्वाची कार्ये करते. यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी एवोकॅडो खूप फायदेशीर ठरू शकते.अ‍ॅव्होकॅडो हे पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात आणि त्यात अँटिऑक्सिडंट्स, निरोगी चरबी आणि फायबर भरपूर असतात. नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार, अ‍ॅव्होकॅडो नियमितपणे खाल्ल्याने यकृताच्या पेशींचे संरक्षण होते,जळजळ कमी करते आणि यकृतातील एंजाइमची पातळी सुधारण्यास मदत करते.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, अ‍ॅव्होकॅडोसारखे निरोगी चरबीयुक्त पदार्थ हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.त्याच वेळी, जागतिक आरोग्य संघटनेने (WHO) देखील पौष्टिकतेने समृद्ध असलेल्या अन्नांमध्ये एवोकॅडोचा समावेश केला आहे, जो जीवनशैलीशी संबंधित अनेक आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतो.
अ‍ॅव्होकॅडोचे फायदे
अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी आणि ई सारखे अँटीऑक्सिडंट्स हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करून यकृताच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवतात. याशिवाय, त्यात आढळणारे मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स यकृताच्या नैसर्गिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेला मदत करतात. एवोकाडोमध्ये जीवनसत्त्वे बी६, सी, ई, के, फोलेट, तांबे आणि मॅग्नेशियमसारखे आवश्यक पोषक घटक असतात,जे यकृत तसेच इतर अवयवांसाठी फायदेशीर आहेत.अभ्यासांनुसार, नियमितपणे अ‍ॅव्होकॅडो खाल्ल्याने यकृतातील एंजाइमची पातळी सुधारते. हे एंजाइम यकृताच्या कार्याचे महत्त्वाचे सूचक आहेत. यामुळे यकृतातील चरबी जमा होणे देखील कमी होऊ शकते,जे नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
अ‍ॅव्होकॅडो केवळ यकृतासाठीच नाही तर हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. त्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फायबर असते, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. यासोबतच, ते चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यास देखील मदत करते.आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करून, ते धमन्यांमध्ये प्लेक तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
चयापचय सुधारण्यास उपयुक्त
अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये असलेले निरोगी चरबी इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर आणि लिपिड चयापचय सुधारतो. दररोज अ‍ॅव्होकॅडोचे सेवन केल्याने यकृत तसेच हृदय आणि चयापचय आरोग्यासाठी दुहेरी फायदा होतो.
पचन सुधारते
अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे पचनसंस्थेसाठी खूप महत्वाचे आहे. ते मल मऊ करून नियमित बाहेर काढण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या टाळते. पचनही सुधारते.
