Latest Marathi News- Breaking News Today | Read Marathi Batmya from Maharashtra, India ब्रेकींग मराठी न्यूज at https://loksatta.com/

Nutmeg

नारळाचे जायफळ आणि जायपत्ती ही एकाच झाडाची फळे व पाने आहेत. दोघांचाही उपयोग प्रामुख्याने आतडय़ांच्या व पचनाच्या विकारांवर होतो, तसेच दोघांचाही उपयोग धातुदौर्बल्यामध्ये रसायन म्हणून केला जातो.
जायपत्ती, ज्येष्ठमध, कंकोळ, कात, वेलची, लवंग हे सर्व विडय़ाच्या पानांमध्ये घालून खाणे सर्व कफविकारांवर उपयोगी आहे. अपचनाने येणाऱ्या तोंडाच्या दरुगधीवरही उपयोगी आहे. जायपत्रीने भूक वाढते, ती उष्ण असल्याने पचन सुधारते. म्हणून रोजच्या मसाल्यातही वापरतात.
वारंवार थोडे थोडे शौचास होणे, पोटात मुरडून शौचाला होणे, पाण्यासारखे ढाळ जुलाब होणे, रक्त पडणे या सर्वासाठी आणि ‘फूड पॉयझन’मध्ये प्रथमोपचार म्हणून जायफळ खूप उपयोगी आहे.
पाव-पाव चमचा सुंठ-जायफळ पावडर, गुळाचा खडा आणि तूप खाऊन वर कोमट पाणी प्यावे किंवा सुंठ-जायफळ हे तूप किंवा डाळिंबाच्या रसातून घ्यावे.
जायफळ दुधात उगाळून कपाळावर लेप दिल्याने किंवा झोपताना जायफळाची कॉफी प्यायल्याने झोप छान लागते.

chart

First published on: 08-10-2016 at 05:41 IST

Web Title: Nutmeg

आयुर्मात्रा : जायफळ/जायपत्ती

Nutmeg